Llesques de carbassó a la planxa, samfaina mediterrània: el carbassó és saborós i versàtil. A més, és una hortalissa de baix manteniment i fàcil de cultivar al jardí. Fins i tot els novells poden manejar bé el cultiu i poden esperar una rica collita.
Com cultivar carbassons amb èxit al jardí?
Per conrear carbassons amb èxit al jardí necessites: un llit amb espai suficient, aigua i llum solar suficients, un bon aport de nutrients i possiblement una ajuda per a l'escalada. És important triar la varietat de carbassó adequada, que creix arbustiva o forma zarcillos.
Conreu fàcil
Tot el que necessites per cultivar carbassons al jardí és un llit, prou aigua per regar, sol i prou nutrients. La majoria de les varietats de carbassó creixen arbustos o formen zarcilles que s'estenen pel llit i ocupen molt d'espai. Algunes varietats tendeixen cap amunt i requereixen un suport per a l'escalada.
Plantes de carbassó
Pots comprar fàcilment plantes de carbassó al centre de jardineria (1,00 € a Amazon), cultivar-les tu mateix a partir de llavors o sembrar-les directament al llit. Segons el vostre gust, podeu triar entre varietats verdes i grogues, allargades i esfèriques. Moltes races noves també són resistents a les mal alties.
Consells i trucs
Podeu construir fàcilment una ajuda per a l'escalada. Poseu pals de fusta o d'enfilada al voltant de la planta com una tenda de campanya i els lligueu a la part superior amb una corda. La planta també troba un bon suport en cordons tensos.
