Durant la temporada d'espàrrecs, els preus de la verdura noble dissuadeixen molts coneixedors. Llavors, per què no conreu els vostres propis espàrrecs al jardí? La cura és complexa, però l'èxit és impressionant, i durant molts anys.
Quines condicions es requereixen per cultivar espàrrecs al jardí?
Per cultivar espàrrecs amb èxit al jardí, necessiteu un lloc assolellat, un sòl ben drenat i ric en nutrients, molt espai i una cura contínua. Tingueu en compte que triguen tres anys fins a la primera collita d'espàrrecs.
Per què cultivar els teus propis espàrrecs?
Els bons espàrrecs tenen el seu preu. Però no només el preu és un motiu per crear uns quants llits per cultivar espàrrecs blancs o verds al vostre jardí.
L'espàrrec de cultiu comercial, ja sigui blanc o verd, només està disponible en varietats molt específiques. Hi ha una gran varietat de varietats d'espàrrecs que es diferencien en aspecte, color i gust.
Les varietats que poques vegades estan disponibles al mercat són especialment adequades per plantar espàrrecs al vostre propi jardí. El cultiu d'aquest espàrrec no és diferent del de les varietats comunes.
Requisits per al cultiu d'espàrrecs al jardí
L'espàrrec és una planta perenne que creix en un lloc durant molt de temps. Es pot collir d'un llit d'espàrrecs fins a deu anys. Per tant, pensa bé on s'ha d'ubicar el llit.
El requisit bàsic per a una rica collita d'espàrrecs és un sòl permeable, sorrenc i ric en nutrients. Una bona preparació del sòl és essencial si voleu collir molts espàrrecs.
Es recomana un lloc al sol, ja que les plantes d'espàrrecs només broten quan la temperatura del sòl és d'almenys dotze graus. Disposeu els llits de manera que vagin de nord a sud. Això significa que les tiges maduren de manera més uniforme.
Cura dels espàrrecs
Els llits d'espàrrecs s'han de cuidar durant tot l'any, fins i tot abans i després de la temporada d'espàrrecs. L'eliminació de les males herbes, la fertilització i l'eliminació de les herbes a finals de tardor són mesures de cura importants.
Què es necessita per cultivar espàrrecs?
- Molt espai
- Sòl permeable
- Ubicació assolellada
- Atenció contínua
- Paciència! Es triguen tres anys fins a la primera collita real d'espàrrecs.
Consells i trucs
Els espàrrecs verds són més fàcils de cultivar que els blancs. No només és més fàcil de cuidar, sinó que també és més fàcil de processar. A més, les varietats d'espàrrecs cultivades a terra contenen més vitamina C que les llances blanques cultivades a terra.
