La ceba es conrea normalment per al consum. Aquí voleu un tubercle que sigui el més gruixut i ferm possible, però sense flors. Tanmateix, les flors són un desenvolupament normal i necessari per a la formació de llavors.
Què fer quan floreix la ceba?
Les cebes solen florir el segon any de cultiu. Per evitar la floració, podeu utilitzar bulbs especialment criats o treure les tiges de les flors. Les cebes florides es poden utilitzar per a la producció de llavors, la decoració o com a decoració comestible.
La flor de la ceba
Si les cebes es cultiven amb llavors, només es formaran cebes verdes el primer any de cultiu. Una temporada de creixement no és suficient perquè la planta produeixi un bulb o fins i tot una flor. La formació d'un tubercle només es pot observar el segon any. Si el bulb també produeix una flor, és una falsa umbel·la, que pot consistir en més de 100 flors individuals amb peça.
Evitar que el bulb florisca
Si conreu cebes a l'hort o al balcó per al consum diari, no voleu que les cebes floreixin. Per tant, la cria ha assegurat que els bulbs de ceba maduren abans i que la floració només es produeixi rarament. Les cebes que es venen a les botigues han estat sotmeses a un tractament tèrmic després de la collita (assecat durant tres o quatre setmanes entre 30 i 40 graus).). Això evita en gran mesura els cargols durant l'emmagatzematge.
Feu servir cebes florides
Les cebes florides no necessàriament s'han de llençar. Es poden utilitzar de diferents maneres:
- com a donant de llavors per a la propera generació de cebes
- com a decoració al gerro
- com a decoració comestible
Crea les teves pròpies llavors
Per fer-ho, es deixa madurar les flors de ceba a la planta fins que les llavors estiguin a punt. Les llavors estan madures quan les seves càpsules es tornen marrons. Ara podeu collir les flors i tallar-les directament en un bol en un dia sec, ja que les llavors cauran de la seva closca durant la collita. Les llavors s'han de mantenir seques durant l'hivern; podeu collir-les a a finals de febrer Sembra una bona terra per test (6,00 € a Amazon).
Tallar tiges de flors
Tan aviat com es desenvolupi una tija de flor a la ceba, es pot tallar. Aleshores, la ceba continuarà creixent amb normalitat. La flor pot florir al gerro amb fulles decoratives.
Flor de ceba oberta
Si una flor de ceba ja ha florit completament, es pot treure tota la planta de ceba perquè ja no hi haurà cap bulb de ceba. La força de la planta s'esgota quan es desenvolupa la flor. Tanmateix, les verdures de ceba es poden utilitzar a la cuina com a condiment per a amanides. La flor es pot menjar com a decoració comestible en una amanida o en una sopa.
