Wasabi prové originalment del llunyà Japó. Gairebé cap de nos altres sabrà en quines condicions hi creix. Per exemple, està acostumat al fred extrem? O l'hem de protegir a l'hivern?
Com puc hivernar correctament les plantes de wasabi?
Per passar l'hivern amb èxit el wasabi, planta-lo en llocs protegits, cobreix-lo amb fulles o cobertes d'escorça abans de la primera gelada i mantén el sòl humit. Per a plantes cultivades en test, es recomana un quart d'hivern fosc amb temperatures poc per sobre de 0 °C.
Wasabi ha de passar l'hivern
Les plantes de wasabi creixen perennes. Aquí no valdria la pena un cultiu d'un any, com es practica amb algunes plantes “estrangeres”. Es triguen de dos a tres anys fins a la collita del portaempelt buscat, temps durant el qual es desenvolupa fins a una mida útil. Per tant, tots els propietaris han d'estar preparats per passar la planta almenys dos hiverns. I aquesta època de l'any pot ser molt dura en aquest país!
El rave picant japonès només és parcialment resistent
Wasabi, originari del Japó, també es coneix com a rave picant japonès pel seu picant. Tanmateix, no està estretament relacionat amb el rave picant resistent. De fet, no està acostumat als hiverns freds al Japó. Tanmateix, en determinades circumstàncies, la planta pot sobreviure a temperatures baixes de manera saludable.
Protegir els exemplars plantats
Les plàntules que creixes fora al llit o prop de l'estany poden sobreviure a temperatures de fins a -8 °C a l'hivern, sempre que estiguin preparades:
- Planta wasabi només en llocs protegits
- coberta abans de la primera gelada
- amb una gruixuda capa de fulles o mulch d'escorça
A les regions suaus i als hiverns suaus hi ha moltes possibilitats de supervivència. Però a les zones dures i els hiverns inesperadament gelats, el wasabi es pot congelar fins a morir malgrat les mesures de protecció. Per tant, el cultiu en test és un lloc de cultiu segur i mòbil.
Plantes d'hivern en test
Un wasabi plantat en test no sobreviuria a un hivern gelat a l'exterior, fins i tot amb mesures de protecció. Però això no importa gens, perquè amb el test la planta és sempre mòbil i pot canviar de lloc amb temps abans de l'inici de l'hivern.
- hivernar en un barri fosc d'hivern
- a temperatures poc per sobre dels 0 °C
- per exemple al soterrani o un cobert de jardí
- Cal que hi hagi una mica de llum, així que posa-la a prop d'una finestra
Atenció durant l'hivern
Durant el període de descans hivernal, el wasabi no requereix cap cura addicional, excepte que també s'han de cobrir les seves necessitats d'aigua. Tant les plantes a l'exterior com a les cases d'hivern s'han de regar de tant en tant perquè el sòl no s'assequi completament.
