Probablement no hi ha cap planta silvestre més coneguda que la margarida. Fins i tot els nens entren en contacte amb la planta i és un ingredient popular entre els aficionats a la cuina natural. Perquè les arrels se sentin còmodes al jardí, calen determinades condicions.
Com és l'arrel de la margarida?
La margarida (Bellis perennis) desenvolupa un rizoma d'arrel curt i de creixement vertical que sobreviu a l'hivern. Envoltat d'arrels fines fibroses i ramificades, assegura l'absorció d'aigua i nutrients, semblant a les arrels d'enciam de xai.
Així creixen les margarides
Bellis perennis és una planta herbàcia i perenne que desenvolupa un rizoma d'arrel curta. Això sobreviu a l'hivern a terra i torna a brotar la primavera vinent. Sobresurt verticalment a les profunditats i està envoltat d'arrels fines fibroses i ramificades, que asseguren l'absorció d'aigua i nutrients. La pell externa del tubercle d'arrel apareix de color beix a marró fosc. El sistema radicular recorda les arrels d'enciam de xai.
Funcions que val la pena conèixer:
- La sega freqüent no és un problema a causa de les rosetes de les fulles que es troben prop del terra
- Cistelles de flors alineades amb el sol
- Les flors estan tancades els dies de pluja i a la nit
Margarides al jardí
L'herba silvestre autòctona prefereix créixer a ple sol en sòls moderadament humits. Li agraden els substrats rics en nutrients i en humus. Si la zona exterior ofereix condicions predominantment d'ombra, la planta de margarides no se sent especialment còmoda. Els sòls secs i sorrencs afecten el creixement. En el lloc adequat, l'espècie salvatge ocupa grans àrees en un curt període de temps.
Atenció
Un cop establerta al prat, la margarida gairebé no necessita cap atenció. Si el sòl tendeix a estar sec, hauríeu d'assegurar un reg regular. En sòls rics en nutrients, el cultiu no requereix cap fertilització addicional. Si fa diversos anys que creix al mateix lloc o el substrat ofereix pocs nutrients, té sentit l'aplicació ocasional de compost. La protecció hivernal no és necessària, ja que la planta salvatge és resistent a les gelades.
Propagar
El rizoma curt desenvolupa corredors subterranis amb els quals la planta es reprodueix vegetativament. També es propaga a través de les llavors, que són germinadores lleugers. Si no voleu esperar fins que les margarides s'instal·lin automàticament a la gespa acabada de sembrar, barregeu les llavors fines amb llavors d'herba i repartiu la barreja àmpliament per la zona.
Collita
Bellis perennis proporciona flors i fulles comestibles. Les fulles de roseta romanen a l'hivern, de manera que podeu collir la planta durant tot l'any. Les fulles verdes que broten a la primavera són especialment saboroses i tendres. Té un matís lleugerament àcid i el gust recorda a l'acida suau. Les flors tenen un gust de nou i proporcionen un ingredient estètic per a les amanides.
Formes de cria
En el comerç, sovint hi ha formes cultivades de margarides que provenen d' altres espècies i desenvolupen formes de flors similars. La margarida blava és cada cop més popular. Darrere d'aquesta família de margarides amb flors de raig blau-violeta hi ha l'espècie Brachyscome iberidifolia. Si voleu estar segurs que en realitat és el conegut gat margarida, heu de parar atenció al nom de l'espècie. Una forma de cultiu comuna és la variant de flor vermella 'Rob Roy'.
