A ple estiu pots collir les teves pròpies verdures en abundància. Les zones lliures es poden utilitzar bé per plantar hortalisses de finals de temporada. Podeu esbrinar en aquest article quines varietats són especialment adequades pel seu ràpid creixement.
Quines hortalisses tardanes pots conrear a l'agost?
Les verdures ràpides de finals de temporada que es poden conrear a l'agost inclouen col xinesa, bok choy, col, fonoll, raves, espinacs, escarola, enciam de xai, bledes, verdolaga i remolatxa. Tingueu en compte la rotació de cultius i les famílies de plantes dels següents cultius.
col
- Tradicionalment,la col xinesa es sembra com a cultiu secundari a finals de juliol. Alternativament, podeu comprar petites plàntules del viver i trasplantar-les al llit a l'agost.
- Pak Choi és cada cop més popular a la cuina. Sembrats a principis d'agost, els caps tendres estan llestos per a la collita a finals de setembre.
- Kale conreen varietats de fulles tendres com a hortalisses babyleaf. Sembreu la col bastant densament en files separades de 15 centímetres. Podeu collir les fulles joves contínuament i gaudir-les crues en una amanida o breument al vapor.
Els amants de
Fonoll
Si conreu fonoll en test a la terrassa, podeu trasplantar la verdura al llit com a cultiu secundari fins a mitjans d'agost. Aquí creix ràpidament i és madur a principis d'octubre com a molt tard.
Rave
Els deliciosos tubercles fins i tot poden tolerar gelades lleugeres. Sembrades en fileres fines, les plantes estan a punt per a la collita després de set o vuit setmanes.
Enciam i espinacs
- Espinacs per a la collita de tardor podeu sembrar fins a principis de setembre. Com que les condicions meteorològiques són una mica més humides a la tardor, hauríeu d'utilitzar varietats tardanes resistents a la floridura.
- Amanida d'escarolat és una clàssica amanida de tardor. Podeu obtenir plantes preconreades del viver i afegir-les al llit com a cultiu secundari.
- Ara comença el moment de la popularamanida de blat de moro. Sembrada a mitjans o finals d'agost, podeu collir-la des del setembre.
- Mai és massa tard per aCard. Sembra això a l'agost, talla les fulles amb les tiges de colors brillants com a fulles de nadó. Cuit breument al vapor, un tractament extremadament aromàtic i saludable. Si li doneu protecció a l'hivern a finals de tardor, sobreviurà bé al fred i fins i tot es pot conrear com a bianual.
- La verdolaga d'hivern és absolutament poc exigent. Com el creixent i el coet salvatge, només germina bé a temperatures baixes.
Preste atenció a la rotació de cultius
Quan torneu a sembrar, no heu d'ignorar la rotació de cultius. Els que mengen molt haurien d'anar seguits pels menjadors febles o moderats. També eviteu utilitzar verdures de la mateixa família de plantes en el següent cultiu.
Consell
Fins i tot podeu conrear remolatxa a l'agost. Simplement sembra varietats com la "bola vermella" una mica més densament i collir els tubercles tendres quan tinguin la mida d'una pilota de tennis de taula.
