Les albergínies són una verdura mediterrània popular que sovint es pot trobar als jardins d'aficions. La planta de solanàcies, originària d'Àsia, també es pot conrear aquí a Europa amb la cura adequada. Apreneu tot sobre les fulles de les plantes d'albergínia en aquesta publicació.
Què tenen d'especial les fulles de l'albergínia?
Les fulles d'albergínia sóngrans, ovalades i suaument peludes. Com a planta de solanàcies, les fulles tenen un efecte sobre el cos humà, similar a les fulles de tomàquet.
Com són les fulles de l'albergínia?
L'albergínia creix arbustiva amb branques ramificades. Les seves fulles fan uns10 a 30 centímetres de grans i tenen forma ovalada i tenen pèls suaus i vellutats. Si les fulles són sanes, el seu color és de verd clar a verd violeta, depenent de l'espècie. Són lleugerament ondulats o lobulats.
Com cuido correctament l'albergínia per a les fulles sanes?
Per a una planta sana, haureu de parar atenció als següents punts quan cuideu la vostra albergínia:
- Colocar-los o plantar-los el més càlids i protegits possible, 25 graus Celsius és ideal. Un hivernacle és molt adequat per a les albergínies.
- Regar-los regularment i mantenir-los humits en tot moment. Tanmateix, assegureu-vos d'evitar l'engordament d'aigua.
- Les albergínies mengen molt i necessiten molts nutrients. Per tant, fertilitzeu-los aproximadament cada dues setmanes amb un fertilitzant vegetal orgànic.
Com reconec les mal alties a les fulles de l'albergínia?
Podeu reconèixer les mal alties per aquests símptomes de les fulles d'albergínia:
- Les fulles enrotllades i deformades indiquen pugons.
- Els petits punts brillants i les xarxes són un signe d'aranya. Els animals xucladors de fulles asseguren aquests trets característics.
- Les fulles menjades fins que només quedi l'esquelet de la fulla en peu poden ser causades pels escarabats de la patata.
- El groc de les fulles pot ser causat per una mal altia fúngica o indicar una deficiència de nutrients. Si no es tracta, tota la planta es marceix.
Has de pelar l'albergínia i treure les fulles?
Les albergínies, com els tomàquets, s'han depodar regularment. Per fer-ho, traieu els brots laterals dels eixos de les fulles. Això significa que la planta pot dedicar tota la seva energia a subministrar i fer créixer els brots principals i els fruits es tornen més saborosos i grans. L'aprimament també redueix el fullatge de la planta. Per exemple, es pot assecar millor a l'hivernacle. Això al seu torn prevé mal alties i plagues.
Pots menjar fulles d'albergínia?
Les fulles d'albergínia no s'han de menjar, ja que poden serperilloses per al cos humà. Per protegir-se, les albergínies produeixen solanina, que actua com a pesticida natural i és tòxica si es consumeix en grans quantitats.
Consell
Regueu sempre les albergínies des de baix
Les albergínies s'han de regar des de baix, directament sobre el tronc. Quan es rega des de d alt, les fulles es mullen i és possible que no es tornin a assecar correctament. Això facilita les mal alties i les plagues.
