La bleda és una planta biennal. Les fulles i les tiges es poden collir el primer any fins a finals de tardor. El segon any, la bleda produeix fulles verdes fresques per segona vegada entre març i maig. El requisit previ per a això és l'hivernada correcta de la planta resistent a l'aire lliure.

Com puc hivernar correctament les bledes?
Per hivernar correctament les bledes, talleu la planta a l'amplada de la mà per sobre del terra i cobriu-la amb brossa, mulch o encenalls de banya. A més, cobreix la bleda de la galleda amb jute o velló. A la primavera, traieu la coberta per a un creixement fresc.
Calents quarters d'hivern per a les bledes innecessàries
La bleda és resistent i normalment pot sobreviure a temperatures de dos dígits sota zero. Això vol dir que no és necessari traslladar-se als barris càlids d'hivern. Embolicat calent, fins i tot les bledes en test es poden deixar fora. Les plantes de bledes del llit reben una manta càlida.
Això és el que necessites:
- Encenalls, brossa o banya
- Jute, velló, sacs vells
Tapat correctament, les bledes tornaran a brotar ràpidament a la primavera
Si les bledes s'han collit a finals de tardor, les fulles que encara estiguin en peu es tallen una mà per sobre del terra. Les plantes reben una cobertura de brossa, mulch o encenalls de banya. Serveixen com a protecció contra les gelades i la humitat de llarga durada.
A partir de finals de febrer/inicis de març, les bledes es tornen a cobrir en funció de les condicions de gelada. Mentrestant, els encenalls i els encenalls de banya han subministrat el sòl amb nutrients. Ara torna a brotar ràpidament i podeu collir-lo com a hortalissa primerenca des de finals de març fins a principis de maig.
Un cop les bledes comença a florir, esdevenen no comestibles. Ara podeu utilitzar-lo per obtenir llavors o minar-lo.
Protecció per a bledes en test
Fins i tot a l'olla, les arrels de les bledes s'han de protegir de les gelades prolongades. Igual que a l'exterior, la planta es talla i es cobreix amb brossa. També podeu cobrir la galleda amb jute, velló o un sac.
Quina hiverna millor: bledes de fulla o bledes de tija?
Les bledes de fulla són menys sensibles a les gelades que les bledes de tija. Amb un lloc protegit i una coberta acurada, la bleda també té moltes possibilitats d'hivernar. Especialment en llocs relativament lliures de gelades, val la pena provar l'hivern. Sobretot perquè la brossa i el mulch gairebé no costen res.
Consells i trucs
Vols collir bledes durant tot l'hivern? Això funciona si les plantes estan cobertes amb un velló d'escalfament.