Les moreres, originàries dels subtròpics, estan relacionades amb les figues. A Alemanya es planten com a plantes ornamentals o pels seus fruits sucosos i saborosos. No són complicats de créixer i cuidar-los.
Quin tipus de moreres hi ha?
Les varietats populars de moreres inclouen moreres blanques, vermelles i negres, així com híbrids interessants com Carman i Kagayamae. A l'hora de triar, hauríeu de parar atenció a factors com ara el color de la fruita, el gust, el moment de la collita, l'alçada, la resistència a l'hivern i la forma de la fulla.
La morera blanca es va introduir originalment a Europa per a la cria de cucs de seda, és a dir, per a la producció de seda. Igual que la morera vermella, es considera força resistent a l'hivern. La morera negra és sensible al vent fred i les gelades. Aquestes espècies originals han estat refinades i creuades moltes vegades, de manera que avui dia hi ha nombroses varietats diferents que compleixen diferents requisits.
Híbrids interessants
Els criadors han creat uns híbrids molt interessants que combinen els avantatges de les diferents varietats originals. Aquests inclouen, per exemple, la varietat Carman, aquesta creu combina la dolçor de la morera blanca amb l'aroma de la morera vermella i produeix fruit fins i tot com una planta molt petita.
La morera Kagayamae és un arbre ornamental rar amb fulles molt grans. Com que només creix de tres a quatre metres d'alçada, també és apta per a jardins més petits. El bonic proveïdor d'ombra té baies dolces negres i vermelles. La morera d'Illinois Everbearing us ofereix una collita relativament tardana. Dona molts fruits grans i fins a cinc metres d'alçada.
Criteris de selecció per a una morera:
- Color, quantitat o gust de la fruita
- Hora de la collita
- Alçada de creixement de l'arbre
- Resistente a l'hivern de l'arbre
- hàbit de creixement especial
- Forma de fulla
Moreres a l'hort
Les mores no només són comestibles sinó que són molt saboroses. S'assemblen a les mores i tenen un gust agredolç. Les mores contenen molts minerals com zinc i ferro, però també molt potassi, calci i magnesi. Segons la varietat, els fruits són de color blanc a morat o vermell a negre. Les mores blanques i vermelles són més dolces que les negres.
Totes les fruites no tenen una llarga vida útil, així que ho hauríeu de tenir en compte abans de comprar. Podeu fer melmelada, gelea o xarop de moreres, coure pastissos amb elles, o assecar o congelar les mores. Les baies que no utilitzeu seran menjades per ocells, insectes i altres animals petits del vostre jardí.
Consells i trucs
Tria la teva morera segons les teves necessitats com a planta útil o ornamental.
