L'arç negre de Reto és una nova raça refinada d'arç negre salvatge, que té fruits especialment grans i menys àcids que els seus parents salvatges. Si prèviament heu evitat plantar aquest bonic arbust al vostre jardí a causa de les nombroses arrels de l'arç negre, l'arç negre de Reto és una bona alternativa.
Què és un arç negre Reto?
L'arç negre de Reto és una nova raça refinada d'arç negre amb fruits grans, dolços i agres, menys espines i arrels. Creix com un petit arbre fruiter, prefereix sòls calcaris i rics en nutrients i es pot collir abans de les primeres gelades. Les flors i els fruits tenen propietats que promouen la salut.
L'hàbit de creixement
A través de l'empelt, la llenya de fruits grans no creix com un arbust, sinó com un petit arbre fruiter. Sense tallar, arriba a una alçada d'uns tres metres. A causa d'aquest creixement més prim, podeu integrar fàcilment l'arç negre de Reto en petits jardins. No forma cap arrel i gairebé no hi ha espines.
Flor i fruita
A principis de primavera, abans que surtin les fulles, apareixen les denses flors blanques, que contrasten atractiu amb l'escorça fosca del tronc. Les flors, que fan una lleugera olor d'ametlla, són comestibles i es consideren una valuosa medicina natural. Els fruits blau fosc d'aquest arç negre tenen gairebé la mida d'una cirera agra. Atès que contenen menys tanins que les prunelles silvestres, tenen un gust agredolç agradable quan són crues i es poden collir abans de la primera gelada.
Ubicació i clima
L'espiner refinat Reto no és tan poc exigent per al sòl com el dau negre. Prefereix un lloc càlid i prou humit al jardí. S'ha d'evitar l'engordament. Aquest arç negre estima els substrats calcaris i rics en nutrients i prospera especialment bé en sòls sorrencs, pedregosos i margosos.
Colleita i ús de fruites
No cal esperar a la primera gelada per collir l'arç negre de Reto; pots menjar l'arç negre madur directament cru. El procés de maduració s'acaba quan la pell del fruit fins a la tija s'ha tornat d'un blau fosc. Els fruits grans tenen un gust aromàtic i dolç i són un enriquiment per al plat de fruites de tardor. Les delicioses fruites també es poden processar en melmelada, vi o licor.
Tant les flors d'arç negre com els fruits es consideren medicaments naturals suaus pels seus valuosos ingredients. Gràcies al seu alt contingut en vitamina C, enforteixen el sistema immunitari.
Consells i trucs
Gadeix d'un got petit de suc de melissa cada dia durant els mesos d'hivern com a protecció eficaç contra els refredats.
