El meló de sucre i la síndria pertanyen botànicament al grup de les cucurbitàcies (Cucurbitaceae). Tanmateix, els melons (Cucumis melo) estan botànicament més relacionats amb els cogombres que amb la família de la síndria (Citrullus lanatus).
Quin tipus de melons hi ha?
Hi ha diferents tipus de melons, principalment dividits en síndries i melons. Els melons de meló inclouen melons melós, melons d'hivern, melons nets i melons meló. Els tipus de síndria més coneguts són Crimson Sweet i Sugar Baby.
Origen i distribució dels melons
Bàsicament, segons els botànics, l'origen de totes les espècies de meló es pot trobar en algun lloc del continent africà. Avui en dia, l'anomenat meló Tsamma es considera generalment una forma original de síndria, alguns dels quals encara es poden trobar representants com a plantes silvestres a diverses zones d'Àfrica. El fet que els fruits d'aquestes plantes tinguin una polpa relativament amarga i moltes llavors grans és la raó per la qual avui dia els melons estan tan estesos arreu del món. Al cap i a la fi, en segles anteriors els fruits eren utilitzats per la gent del mar com a provisions amb una vida útil limitada, ja que les llavors es podien menjar torrades o se'n podia fer farina. Després d'una difusió primerenca a Egipte, Pèrsia i Àsia Menor, els melons també van arribar als països següents:
- Amèrica del Nord
- Amèrica Central i del Sud
- Àsia oriental
Requisits bàsics per plantar i cuidar els melons
Quan creixes melons al teu propi jardí o hivernacle, has de parar atenció a les necessitats de calor i fluids de les plantes. Com que molts tipus de meló es cultiven a temperatures tropicals i subtropicals als països del sud, hauríeu d'assegurar-vos que la ubicació d'aquest país estigui tan plena de sol i protegida del vent com sigui possible. A més, el sòl no ha de ser massa calcari i ha de ser el més permeable possible perquè les arrels sensibles no s'engordin.
Preferint els melons a casa
En realitat s'haurien de preferir tots els tipus de meló per al cultiu a l'Europa central a l'ampit de la finestra o en un hivernacle perquè la curta temporada d'estiu es pugui aprofitar el millor possible per cuidar les plantes fins a la collita de fruits totalment madurs.. Per fer-ho, només cal posar dues o tres llavors en una olla petita. Podeu estalviar-vos molts problemes amb les plantes joves mortes si sembreu les llavors immediatament en tests podrits. D'aquesta manera, estalvieu a les arrels sensibles un punt crític en el seu desenvolupament eliminant la necessitat de punxar. La plantació només s'ha de fer a partir de mitjans de maig, ja que les plantes joves de meló són molt sensibles a les gelades nocturnes. En temps de ple sol, també és recomanable deixar primer que les plantes cultivades a l'interior s'acostumin a la llum del sol durant unes quantes hores alhora.
Una visió general dels diferents tipus de melons
Bàsicament, es fa una distinció entre síndries i melons de sucre. Com que alguns tipus de meló ensucrat, com el meló Charentais, només produeixen fruits de la mida d'un puny, de vegades també són aptes per conrear al balcó.
La síndria i les seves característiques especials
Dentre els diferents tipus de meló, la síndria és un dels melons que es cultiven especialment a l'aire lliure, en test o en hivernacles d'aquest país. Mentre que la gran varietat Crimson Sweet amb els seus fruits que pesen fins a 15 quilograms és adequada per conrear en vessants assolellats, la Dugar Baby més petita i aromàticament dolça també es pot cultivar al balcó o a l'hivernacle.
Al voltant del meló meló
El meló meló de vegades també es coneix com el "canari groc" a causa d'una de les seves principals regions de creixement i el seu color brillant i vibrant. Els fruits totalment madurs desprenen una olor lleugerament dolça, que no hauria de ser massa dominant, en cas contrari, és un exemplar massa madur. A més de les illes Canàries, el meló meló també es conrea als països d'origen següents:
- Iran
- Xina
- Brasil
Com tots els tipus de meló, les fruites tenen una vida útil limitada i sovint se serveixen amb pernil com a aperitiu.
Més melons i les seves propietats
Els melons de sucre es divideixen bàsicament en tres grups, el grup del meló d'hivern es caracteritza pel fet que els seus fruits no maduren després de la collita. Els melons d'hivern inclouen varietats de meló com el Canari Groc, Tendral i Piel de Sapo. Els melons nets, en canvi, segueixen madurant una mica després de la collita i es caracteritzen per una olor aromàtica. Els melons nets inclouen varietats de meló com Honey Dew o el molt popular meló Galia. La tercera subdivisió dels melons de sucre són els anomenats melons cantaloupe; a més de la coneguda varietat Charentais del sud de França, també inclou les plantes i els fruits de la subespècie Ogen. Tots els melons de sucre solen durar entre tres i set dies a la nevera quan es tallen. No obstant això, a causa de la seva mida més petita, els melons solen ser més fàcils d'utilitzar que les síndries.
Consells i trucs
En principi, les plantes joves es poden cultivar a l'ampit de la finestra o al vostre propi jardí a partir de les llavors de la majoria de varietats de meló disponibles comercialment. No obstant això, aquestes llavors s'han de netejar primer de qualsevol polpa perquè no es faci floridura abans o durant la fase de germinació.
