La majoria dels jardiners pensen poc a l'estructura d'una planta. Té un paper important en la prosperitat dels gira-sols, que formen part de la família de les margarides. Assegura que el gira-sol rebi les condicions òptimes de llum i nutrició.
Com s'estructura un gira-sol?
L'estructura d'un gira-sol consta de l'arrel, la tija, les fulles i el cap de la flor. La flor consta de flors tubulars marrons al mig i floretes de raigs de colors a la vora. La planta segueix el sol (heliotropisme) i les seves flors tubulars estan disposades en espiral per rebre la llum solar òptima.
Tija, fulles, flor, arrel
Un gira-sol està format per les parts següents:
- Arrel
- Tribu
- Fulla
- cap de flor
El gira-sol consta d'una tija peluda curta a molt llarga, segons la mida de la varietat, sobre la qual creixen de manera alternada grans fulles en forma de cor.
La flor desenvolupa un o més caps de flor que tenen la seva pròpia estructura.
L'arrel també juga un paper important perquè, en última instància, determina que el gira-sol pot absorbir prou nutrició. Com més es pot estendre l'arrel del gira-sol, més grans es fan la tija, les fulles i les flors.
Estructura de la flor
La flor del gira-sol és una cosa molt especial perquè està formada per diferents parts.
Al mig del cap de la flor hi ha les petites flors tubulars, que solen ser marrons, i de les quals es desenvolupen després les llavors.
Els pètals de colors a la vora són flors de raig. Donen al gira-sol el seu aspecte característic. Sovint són grocs, però també poden ser vermells i taronges, com ara el gira-sol "Sol del vespre".
Les flors i les fulles depenen del sol
Les flors i les fulles segueixen el camí del sol els dies assolellats. Això es coneix en llenguatge tècnic com a heliotropisme.
El motiu de la “rotació” és que la planta creix més ràpid a les zones d'ombra que a les que reben la llum solar directa. Això vol dir que els caps de les flors i les fulles sempre estan dirigides en direcció al sol.
Només quan les flors i les fulles més velles s'han tornat massa fermes ja no giren amb el sol.
L'" angle d'or"
La flor del gira-sol té una altra característica especial. Les flors tubulars marrons estan disposades en forma d'espiral. Això significa que cada petita flor tubular rep la llum solar òptima. Els jardiners anomenen aquesta estructura de la flor de gira-sol "angle daurat".
Consells i trucs
Tot i que el gira-sol no és tòxic, a la cuina només s'utilitzen les llavors. Les parts restants de la planta absorbeixen els contaminants del sòl i, per tant, no són aptes per al consum.
