És a finals de juny, el millor moment per recollir l'herba de Sant Joan. Hauríeu de ser capaç de reconèixer-lo fàcilment per les seves flors. Però aneu amb compte: hi ha plantes que s'hi assemblen molt i una de les quals fins i tot és molt verinosa!
Amb què es pot confondre l'herba de Sant Joan?
L'herba de Sant Joan es pot confondre amb l'herba canya verinosa i el pippau de prat inofensiu. Les diferències són: les fulles de l'herba de Sant Joan tenen punts translúcids i al triturar alliberen sucs vermellosos, les flors tenen 5 pètals amples i rodons. L'herba canya i l'herba canya de prat tenen característiques de fulles i flors diferents.
Herba de Sant Joan i herba ambrubia - molt semblants
L'herba de Sant Jaume, molt verinosa, és semblant a l'herba de Sant Joan medicinal. Algú que no conegui realment l'herba de Sant Joan i la busqui en un prat, per exemple, hauria d'anar amb compte! A primera vista, la verinosa herba de Sant Jaume sembla l'herba de Sant Joan. Una ullada més de prop revela que són força diferents.
La herba canya de Jacob és tan perillosa perquè conté alcaloides. Es pot produir danys al fetge després de consumir aquesta herba. En casos extrems, la intoxicació pot ser mortal. Les fulles, així com les tiges, arrels i flors són verinosos.
Fulles diferents
Podeu diferenciar aquestes dues plantes mirant les seves fulles. L'herba de Sant Joan té unes fulles extremadament distintives quan les mireu de prop. Tenen zones translúcides i puntuals. Quan es molen surten un suc vermellós.
Les fulles de l'herba de Sant Joan són completament diferents de les fulles petites, en forma d'ou, de vora llisa i oposades de l'herba de Sant Joan:
- més gran
- formar una roseta el primer any
- simplement plomós
- punta roma
Diferents flors
Si bé el període de floració de les dues herbes és el mateix, les flors semblen diferents. La inflorescència de l'herba de Jacob és ricament ramificada, com l'herba de Sant Joan. Però les flors individuals semblen diferents. Les flors estan formades per raigs i floretes tubulars. Això vol dir que les flors de l'herba canya de Sant Jaume són més semblants a les de les margarides o les calèndules.
També crida l'atenció que les flors de l'herba de Sant Joan només tinguin 5 pètals. Aquests són amples i de forma rodona. L'herba canya de Jacob, en canvi, té més de 5 pètals. Amb ell són més estrets i allargats.
Un altre candidat a la confusió: Wiesenpippau
L'inofensiu Wiesenpippau també s'assembla a l'herba de Sant Joan. Però aquí també hi ha certes diferències:
- menys frondosos
- Les flors són més com dent de lleó
- Les fulles són molt més grans
- floreix des de maig
Consell
Si no esteu segur al 100% que sigui herba de Sant Joan, no heu de recollir la planta!
