Probablement gairebé tothom ha vist l'herba de Sant Joan en plena floració. Però què passa després si no es tallen les flors velles? Quin tipus de fruites formen?
Com són les baies de l'herba de Sant Joan i són comestibles?
L'herba de Sant Joan desenvolupa fruits semblants a baies després del període de floració de juny a agost, que maduren entre agost i setembre. Són de la mida d'un pèsol, de color vermell corall i contenen llavors petites i corbes. Encara que no són comestibles, no són verinosos.
Període de maduració de les baies: d'agost a setembre
Després del període de floració, que sol durar de juny a agost, l'herba de Sant Joan desenvolupa els seus fruits. Maduren entre agost i setembre. Poden romandre a la planta fins a l'hivern abans que s'assequin i desapareguin lentament.
Així són els fruits
Els fruits recorden vagament les baies d'un arbust de nabiu. Apareix una baia per tija. Tenen les següents característiques externes:
- ovoide estret a fusiforme
- quasi rodó
- 10 mm gran (mida del pèsol)
- closca llisa
- calb
Els fruits són càpsules triples. La majoria són de color vermell corall. El vermell crea un bon contrast amb les fulles verdes. Això vol dir que l'herba de Sant Joan encara té un cert valor decoratiu a la tardor.
Fes una ullada a les llavors
Si obriu els fruits semblants a baies, veureu que són carnosos. Les llavors es troben a les càpsules. Aquestes fan 1 mm de llarg. Són corbats i finament reticulats. Podeu sembrar les llavors. Però compte: són germinadors lleugers!
Les baies no són comestibles
Tot i que les baies semblen delicioses amb el seu color vermell, no són comestibles. Això vol dir que no són molt gustosos. Contenen substàncies amargues. Tanmateix, aquestes fruites no són tòxiques.
El color canvia
Al principi les baies són extremadament discretes amb el seu color verd. A poc a poc es tornen de color vermell a marró vermellós. Alguns exemplars són fins i tot negres brillants quan estan completament madurs. Aquests inclouen, per exemple, Hypericum androsaemum. Les baies d'aquesta espècie són inicialment de color groc clar. Hypericum elatum, en canvi, produeix baies rosades.
Consell
El millor és no permetre que la planta desenvolupi les seves baies en primer lloc. Els fruits amb les llavors que contenen extreuen molts nutrients/potència de l'herba de Sant Joan.
