Les herbes a vegades tenen requisits molt diferents pel que fa a la ubicació i el sòl. A les espècies famolencs de sol i amants de la calor acostumen a agradar els sòls pobres, d' altres prefereixen sòls humits, rics en humus i ombra parcial.

Quina ubicació és adequada per a un jardí d'herbes?
La ubicació òptima per a un jardí d'herbes varia en funció de la planta: les herbes mediterrànies com la sàlvia i l'espígol requereixen ple sol, sòl sec i calidesa, mentre que les mentes prefereixen el sòl humit i l'ombra parcial. Les herbes subtropicals com l'alfàbrega prosperen en hivernacles càlids o jardins d'hivern.
Cada herba té preferències diferents
Les herbes mediterrànies com la sàlvia, la farigola, el romaní, la ruda i l'espígol estimen la calor, la sequedat i el ple sol. És per això que aconsegueixen el lloc més càlid i sec del jardí. Aquestes espècies també són lleugerament sensibles a les gelades i, per tant, s'han de mantenir una mica protegides. Altres herbes, en canvi, requereixen un sòl neutre, ric en humus i fresc. Creixen millor en cultura mixta al llit del jardí. Aquests inclouen, per exemple, comí, fonoll, borratja, calèndules, mostassa, salat, julivert i cibulet. A la menta, en canvi, els agrada la terra humida i l'ombra parcial. Les espècies subtropicals com la llimona, el gingebre, l'alfàbrega o el xile, en canvi, necessiten ombra lleugera però també molta calor. Es conserven millor en un hivernacle càlid o un jardí d'hivern.
Consell
El llagostí i l'angèlica en particular creixen en plantes enormes que fan ombra i també requereixen molts nutrients i humitat. És millor allotjar-los al seu propi llit.