Sage s'ha de tallar regularment perquè els seus beneficis únics es puguin apreciar plenament. La cura de poda experta distingeix entre plantes perennes herbàcies i subarbusts llenyosos. Llegiu aquest tutorial sobre quan i com tallar correctament la sàlvia.
Quan i com es talla la sàlvia correctament?
La sàlvia s'ha de retallar regularment per promoure el seu millor creixement i sabor. La sàlvia amb flors es pot retallar a nivell del sòl al febrer/març i les tiges de les flors marcides a l'estiu. La sàlvia s'ha de tallar des de finals de febrer fins a mitjans de març a la zona herbàcia i no en fusta vella.
Diferències d'espècies de sàlvia
El gènere divers Sage ofereix als jardiners domèstics magnífiquesplantes perennes ornamentalsiarbustos d'espècies per igual. Cadascuna de les dues categories impressiona amb atributs convincents, de manera que ambdues variants es poden trobar en molts jardins. La cura experta de la poda ha de tenir en compte els diferents tipus de creixement perquè cada tipus de sàlvia mostri la seva millor cara. Representant de l'extens gènere, la següent visió general resumeix diferències importants per a dues espècies populars:
Sàlvia de les flors, sàlvia estepa (Salvia nemorosa)
- Creixement herbàci
- període de floració luxós de maig a octubre
- Fulles i flors no comestibles
- Mort de totes les parts de la planta sobre el sòl després de la primera gelada
- Brots frescos a la primavera del portaempelt resistent
Sàlvia de les espècies, sàlvia de jardí, sàlvia comú (Salvia officinalis)
- Ampli creixement arbustiu com a subarbust
- Lignificació progressiva de la base a la punta
- Brots anuals herbàcis amb fulles picants i comestibles
- Poques flors de color blau violeta de juny a agost
- Brots de Woody majoritàriament nus
Tot i que la sàlvia és originària de la Mediterrània, ambdues espècies i les varietats que se'n deriven demostren ser molt resistents al clima centreeuropeu.
Talla la sàlvia amb flors dues vegades l'any
En el disseny creatiu del jardí, es reserva un lloc habitual per a la floració de la sàlvia al llit perenne. La sàlvia estepa compensa la no comestibilitat de les seves fulles de feltre amb una esplèndida exhibició de flors a l'estiu, acompanyades d'una olor meravellosa. Com que la sàlvia en flor és una de les plantes perennes remontants, celebra el seu aspecte colorit dues vegades per temporada. En conseqüència, les tisores s'utilitzen a la primavera i l'estiu. Com tallar la sàlvia de flors correctament:
- Al febrer/març, talla tots els brots a nivell del terra
- Després fertilitza amb compost i encenalls de banya
- Tallar les tiges de les flors marcides de mitjans de juliol a principis d'agost
- Tallar aproximadament l'amplada de la mà per sobre del terra
La poda d'estiu ha de deixar unes quantes fulles a les tiges perquè la perenne pugui brotar i tornar a florir. A continuació, apliqueu un adob mineral que faci efecte ràpidament i afavoreix el creixement. Si la segona pila de flors s'acaba, no es fa cap tall. Els brots i les fulles mortes actuen com a protecció natural de l'hivern. Només podeu netejar les espigues de flors marcides si no les voleu sembrar vos altres mateixos.
Consell
El tall d'estiu de la sàlvia en flor deixa un lloc bastant nu al llit perenne durant un temps. Fins que la planta torna a brotar, les boniques plantes veïnes superen el temps d'espera. Combina la sàlvia esteparia amb l'ull de noia agulla (Coreopsis verticillata), la camamilla (Anthemis) o la copa de perles 'Silver Rain' (Anaphalis triplinervis). Sage també manté una bona relació amb l'herba pennisetum (Pennisetum alopecuroides), de manera que no hi ha regions de llit buides.
Sàlvia de les espècies – instruccions de tall
La poda de la sàlvia d'espècies és una batalla constant contra lala fusta progressivaLa sàlvia real té principalment les seves fulles aromàtiques alsbrots anuals herbàcis tornar completament a l'hivern cru i brotar de nou a la primavera. Des de baix, la planta s'esforça constantment per llenyar els seus brots. Sense una poda regular, el procés de l'enfusament pren el relleu i posa fi al creixement de les fulles picants. Pel que fa a la cura de la poda, la sàlvia està en línia amb altres belleses mediterrànies com l'espígol i el romaní. Com fer-ho bé:
- El millor moment és entre finals de febrer i mitjans de març en temps lliure de gelades
- Aprimar inicialment tots els brots morts a nivell del terra
- Redueix els brots restants just per sobre de les zones llenyoses
Després de la forma central i la poda de manteniment, la sàlvia accepta amb gratitud un fertilitzant orgànic. Una combinació de compost madur i encenalls de banya estimula el creixement de la planta herba. A l'agost, la resistència a l'hivern es beneficia d'un fertilitzant ric en potassi, com ara fems de consolda.
El rebuig optimitza el rendiment del cultiu
Poques setmanes després de la poda principal de finals d'hivern, la sàlvia torna a ser el focus de la cura de la poda. En aquest cas, les tisores poden quedar-se, per descomptat, al cobert. Si podeu els brots frescos a partir de mitjans de maig, la mesura té diversos avantatges. L'inici del període de floració s'ajorna perquè el contingut d'aroma de les fulles es mantingui més temps. A més, afavoreixen la ramificació herbàcia més gran, la qual cosa augmenta els rendiments dels cultius i redueix la llenyositat.
Per pessigar, com s'anomena poda en argot tècnic, agafa la punta d'una tija de sàlvia entre el dit polze i l'índex. Utilitzeu les ungles per tallar la punta del brot on el següent parell de fulles o brots es troba en posició d'espera. Per descomptat, també podeu utilitzar unes tisores netes i afilades per pinçar.
Excursus
Els tallabarbers domina els gegants savis
Si la ubicació escollida simula les condicions mediterrànies, la sàlvia d'espècies desenvolupa dimensions expansives. Atendre cada brot individual amb tisores de podar amb una sola mà costa temps i nervis. Esteu ben equipats per al tall anual de forma i manteniment amb un tallabarres a dues mans (44,00 € a Amazon), idealment amb un mecanisme de bypass. Sempre que facis el tall a la zona herbàcia, el subarbust tolerarà l'acostament dels ossos nus sense cap problema.
La poda de rejoveniment inverteix la llenyositat
Si els brots més vells tenen més de la meitat o fins i tot dos terços llenyosos, hi ha l'opció de rejovenir mitjançant un tall de derivació. Busqueu un brot lateral herbaci al llarg de la branca llenyosa de sàlvia. Si no trobeu el que busqueu, un brot inflat indicarà que el subarbust encara té potencial de creixement herbaci i aromàtic. Com més avall estigui el brot o brot lateral, més profund serà l'efecte de rejoveniment.
Coloqueu les tisores just a sobre del punt de vegetació. Una distància de 5 a 10 mil·límetres garanteix que no talleu el brot o brot herbaci ni deixeu un tall massa llarg. Com es mostra a la figura següent, el mètode de poda recomanat redueix significativament el nivell local de llenyositat i obre el camí per a brots herbacis amb nombroses fulles de sàlvia.
Cada any, desvia els brots més vells cap a un brot lateral herbaci més profund o un brot vital. Quan f alten els dos components, fotografia la sessió a nivell del sòl. D'aquesta manera s'afavoreix el creixement de nombrosos brots joves amb fulles aromàtiques.
Fonds
La sàlvia d'espècies estalvia amb brots
Com a subarbust típic mediterrani, la sàlvia es posa a la defensiva quan talleu la fusta. Tan generosa com l'herba mediterrània deixa brotar les fulles picants dels brots herbacis, també és moderada a l'hora d'eliminar els ulls adormits. Els arbres autòctons poden confiar en aquesta reserva de ferro per continuar creixent després d'una poda vigorosa. A la sàlvia especiada, un tall a la fusta sol donar lloc al final del creixement. L'única excepció és en el cas rar que descobriu un brot gruixut i vital al brot llenyós. Si col·loqueu les tisores a una distància de 5-10 mm, hi ha moltes possibilitats que brotin.
Recol·lecta i tall al mateix temps
Els jardiners savis amb temps limitat s'ocupen de la recol·lecció i la cura de la poda al mateix temps. Això també té l'avantatge que colliu la sàlvia exactament quan el seu contingut d'aroma és al màxim. L'únic requisit previ per a un enfocament racional és la capacitat suficient per congelar o assecar la collita excedent. Com procedir pas a pas:
- El millor moment és poc abans que comenci el període de floració
- Dutxa la sàlvia el dia abans per a una collita neta
- Tallar brots sencers fins just per sobre de la fusta
- Retallar la fusta morta, les tiges atrofiades o mal altes a nivell del terra
No talleu la fusta vella perquè el creixement normalment s'atura en aquest punt. Si limiteu la quantitat de tall a la zona herbàcia i frondosa, començaran nous brots, que us donaran una altra collita si les condicions meteorològiques són adequades. La temporada de collita i poda de la sàlvia d'enguany acaba a mitjans d'agost perquè el subarbust pugui madurar abans de l'hivern.
La collita combinada i el tall de cura ofereixen un rendiment més gran del que pot utilitzar la cuina? A continuació, busqueu talls de cap poc llenyosos. Amb una longitud de 5 a 10 centímetres, les puntes dels brots són perfectes per a la propagació. Traieu totes les fulles de la meitat inferior i col·loqueu cada tall en una olla amb terra. En un lloc càlid i parcialment ombrejat amb subministrament d'aigua regular, l'arrelament progressa ràpidament.
Preguntes més freqüents
La sàlvia és resistent?
Els tipus de sàlvia més populars per a llits i balcons són prou resistents. Això s'aplica a la sàlvia comuna (Salvia officinalis) i a la sàlvia florida (Salvia nemorosa), així com a totes les varietats que se'n deriven. La sàlvia de fulla platejada (Salvia argentea) i la sàlvia esclarea (Salvia sclarea) també demostren ser resistents a les gelades amb una lleugera protecció a l'hivern. Si esteu jugant amb espècies de sàlvia extravagants de regions subtropicals, no es tracta de la resistència a l'hivern. Això s'aplica, entre d' altres, a la sàlvia cresta (Salvia viridis), la sàlvia meló (Salvia elegans) i la sàlvia de fruita (Salvia dorisiana).
Les flors i les fulles de sàlvia estepa són comestibles?
La sàlvia esteparia (Salvia nemorosa) també s'anomena sàlvia flor perquè els seus avantatges es relacionen amb aspectes decoratius. La popular espècie de sàlvia adorna el llit perenne d'estiu amb flors pintoresques de maig a octubre, acompanyades d'una olor seductora. Si voleu collir fulles picants i flors aromàtiques, utilitzeu sàlvia comuna (Salvia officinalis) o una de les seves moltes varietats.
Ens agradaria trasplantar la nostra sàlvia d'espècies de tres anys a un lloc més assolellat? Quan i com funciona millor?
El millor moment per canviar la ubicació de la sàlvia és a principis de primavera, sempre que la planta encara no hagi brotat. Com menys es perdi el volum de l'arrel durant l'excavació, millor farà front al procediment la planta. Planta la sàlvia a la nova ubicació de manera que es mantingui la profunditat de plantació anterior. Combineu el trasplantament amb una poda vigorosa per restaurar l'equilibri entre el creixement sota terra i sobre el sòl. El subministrament d'aigua adequat és important després per donar suport al re-arrelament.
La sàlvia en flor és una parella de roses adequada?
Des del punt de vista botànic, les roses i la sàlvia florida harmonitzen perfectament. Ambdós tipus de plantes posen condicions similars al lloc i no s'interposen entre elles amb les arrels. Els olis essencials també ajuden a allunyar els pugons i altres plagues de les roses. Finalment, però no menys important, la sàlvia i les roses amb flors volen podar-se alhora a la primavera.
Les flors marcides del meu sàlvia del jardí em molesten molt. Puc retallar la planta perenne ara a l'octubre?
Es desaconsella molt la poda radical tan a prop de l'hivern. Els brots herbacis serveixen com a important protecció hivernal fins i tot quan estan morts. No obstant això, no hi ha res dolent a tallar les espigues de flors marcides si es veu afectada l'aspecte ben cuidat del llit. Després de la primera gelada, ja no s'ha de tallar la sàlvia florida.
La sàlvia de les flors 'Pusztaflamme' hauria de créixer fortament vertical. Al meu jardí s'està desfent i està parcialment estirat a terra. Què fer?
La calor intensa i la sequera poden fer que la sàlvia florida es desfà. Una pilota llançada o una puntada descuidada també són causes típiques del contratemps. La planta perenne creix de forma natural fortament vertical. Reduint tots els brots a l'amplada d'una mà per sobre del terra, aquesta vegada estimularàs un creixement nou i recte.
Els 3 errors de tall més comuns
Si talleu la sàlvia d'espècies de la mateixa manera que la sàlvia de les flors, en el pitjor dels casos, us trobareu amb la pèrdua total de la valuosa planta d'herbes. Si el sàlvia comú ignora la cura habitual de la poda, els brots es tornaran llenyosos ràpidament i ja no produiran una collita deliciosa. Aquesta taula crida l'atenció sobre els errors de tall habituals de la sàlvia, assenyala els patrons de danys típics i ofereix consells breus per a una prevenció eficaç:
| Errors de tall | imatge maliciosa | Prevenció |
|---|---|---|
| Espècia de sàlvia tallada com flor de sàlvia | poc creixement fins al fracàs total | No talleu la sàlvia espècies a la fusta |
| tallar a fusta nua | Fi del creixement | els brots llenyosos es refereixen a un brot lateral o un brot |
| mai tallar | creixement sobredimensionat, llenyositat massiva | tallar a finals de febrer a mitjans de març cada any |
Un altre error de tall comú afecta tant a les espècies com a la sàlvia floral. Després de l'inici de l'hivern, els jardiners domèstics que estimen l'ordre tenen la temptació de tallar les parts de les plantes mortes prematurament. Amb aquesta mesura, la planta mediterrània perd la seva protecció natural hivernal. Anoteu la data de poda de la sàlvia al pla de cura a finals de febrer com a molt aviat, sempre que no s'esperin períodes de gelades més intenses.
Consell
Tallar la sàlvia condimentada deixa més retalls dels que pot suportar la cuina. És bo que les fulles de sàlvia conserven gran part de la seva aroma després d'assecar-se. Agrupeu els brots sencers en rams. Pengeu-los cap per avall en un lloc sec i airejat. En una o dues setmanes, les fulles de sàlvia estaran seques i es poden emmagatzemar en un pot hermètic amb rosca fins que sigui necessari.
