La podridura de l'extrem de la flor en un tomàquet no és una raó per abandonar tota la collita d'una planta de tomàquet. Tanmateix, la planta us està donant el senyal per comprovar el subministrament de nutrients.
Com identificar i prevenir la podridura de l'extrem de la flor dels tomàquets?
La podridura de l'extrem de la flor dels tomàquets és causada per una deficiència de calci i apareix com a taques marrons i aquoses a la part inferior del fruit. Per combatre'l, s'ha de mantenir un equilibri hídric regulat i eliminar els tomàquets infectats. La prevenció inclou el reg adequat, l'atenció a les condicions meteorològiques i l'ajust de la humitat.
Com es reconeix i es combat la podridura de les flors?
La podridura de l'extrem de la flor es produeix a causa de la deficiència de calci, afavorida per períodes secs i un subministrament d'aigua insuficient. Durant aquests períodes hi ha prou calci al sòl, però la planta de tomàquet no pot absorbir el nutrient. Les taques marrons a la part inferior del fruit del tomàquet són una característica identificativa. La deficiència es pot combatre mantenint un equilibri hídric regulat i eliminant els tomàquets infectats.
Identificació de la podridura final de la flor
Com més aviat es descobreixi la podridura de l'extrem de la flor, més probable és que la planta de tomàquet es recuperi completament. És per això que els tomàquets, ja sigui a la galleda, al llit o a l'hivernacle, es revisen regularment pertaques podrides fosques(necrosi). L'etapa inicial de podridura de l'extrem de la flor apareix a la punta inferior del fruit, és a dir,a l'antiga base de la flor, com un sagnat marró i aquós.
Què és la podridura final de la flor?
La causa de la podridura de l'extrem de la flor no és bacteriana ni fúngica, sinó que només es deu a unasuboferta de calci nutrient de la planta. El mineral crea parets cel·lulars estables a les fulles i els fruits. Si f alta aquest nutrient important, les parets cel·lulars s'enfonsen i el teixit de sota mor i es torna fosc.
Idealment, el calci està present al sòl en la proporció òptima de barreja amb altres minerals i pot ser absorbit per les arrels amb prou aigua. La causa d'una f alta d'oferta és, d'una banda, l'equilibri incorrecte de nutrients. D' altra banda, el calci no arriba als tomàquets si no hi ha transport d'aigua per sequera persistent. Només quan les fulles i els fruits s'evaporen l'aigua, l'arrel atrau líquid i el mineral s'hi dissol.
Aspecte i símptomes
La podridura de l'extrem de la flor es fa notable en les primeres etapes de la deficiència de calci a través depetites taques fosques a les antigues bases florals. Sense contrarestar-se, aquests es tornen més grans, aquosos o vidris amb el pas del temps i poden ocupar tota lameitat inferior del tomàquet. El fruit s'abomba des de la base de la flor i gradualment es torna corià, dur i negre. En determinades circumstàncies, les fulles joves també poden tenir un creixement retardat i semblar lleugerament groguencs. Descobriu les taques negres dels tomàquets.
Les varietats de tomàquet grans i allargades com el tomàquet d'ampolla es veuen especialment afectades. La podridura final de la flor es produeix normalment a l'estiu de juny a agost. Sovint, els fruits més baixos pateixen primer la manca de subministrament i rarament tots els tomàquets d'una vinya alhora. Tan bon punt un costat del tomàquet s'ha podrit, cau de l'arbust tot sol.
Podrició final de la flor o tizón tardana?
Esquerra: podridura de l'extrem de la flor, dreta: podridura marró
A diferència del tizón tardà, la podridura de l'extrem de la flor no és una mal altia, sinó que representa una deficiència de calci, mentre que el tizón tardà és causada pel nociu fong "Phytophtora infestans". Això entra a la planta a través de l'aigua de pluja o esquitxades quan es rega incorrectament. A diferència de la podridura de l'extrem de la flor, el tizón tardà és contagiós i afecta altres plantes de tomàquet, així com les patates que creixen a prop.
S'han de destacar les clares diferències que permeten la determinació precisa de la podridura. La mal altia causada pel fong comença primer a les fulles (inferiores). Apareixen taques marrons, que tenen una vora borrosa a la fulla verda i moren al cap d'un temps. El mateix quadre clínic també es pot veure als fruits, per la qual cosa les àrees necròtiques poden començar a qualsevol part del tomàquet i, a diferència de la podridura de l'extrem de la flor, no necessàriament han de començar a l'extrem inferior del fruit.
Causes i control
La podridura de l'extrem de la flor sempre té el seu origen en unaInsuficiència del calci nutrient de la planta No obstant això, hi ha diverses raons per les quals el tomàquet no pot atreure prou calci. Abans que es puguin iniciar les contramesures, primer s'han de determinar les causes de la f alta d'oferta.
Fecundació incorrecta
Per regla general, hi ha prou calci al sòl que s'ha barrejat amb compost, per exemple. Tanmateix, si la proporció de nitrogen també augmenta significativament amb un fertilitzant com el Blaukorn, la planta creix més ràpid. Sovint massa ràpidament, de manera que apareixen moltes fulles i brots nous en molt poc temps, que tenen prioritat en l'aportació de nutrients de la pròpia planta; per tant, el tomàquet rep menys calci. Aleshores, la fertilització nitrogenada s'ha de suspendre almenys una vegada.
En grans quantitats, els minerals magnesi, potassi, amoni i sodi també inhibeixen directament l'absorció de calci a través de les arrels. Sovint es produeix un desequilibri quan s'han administrat nutrients explícits amb fertilitzants inorgànics. Per restablir l'equilibri correcte, es pot utilitzar esporàdicament un fertilitzant de calci. Des d'una perspectiva a llarg termini, però, es recomana la fertilització orgànica a partir de compost, fems vegetals o fems, ja que contenen menys nutrients en general, però estan adequadament equilibrats.
Ph del sòl incorrecte
Un desequilibri de minerals es reflecteix inevitablement en el valor del pH: Si hi ha f alta de calci, el sòl sol ser àcid (>6). Afegint calç, el sòl es pot tornar a un rang de pH neutre d'uns 7. Per fer-ho, s'afegeix al sòl la farina de roca primària de Cuxin (15,00 € a Amazon) en una proporció de 200 - 300 g/m². Com que la farina natural només costa 12 euros en una galleda de 10 kg, aquest encalç no només és ecològic sinó també econòmic.
Calci per a tomàquets
El mineral prové originàriament de roques meteoritzades com el bas alt. Perquè sigui absorbit pels éssers vius, s'ha de dissoldre en aigua, per exemple. Una manera de subministrar calci a les plantes de tomàquet és amb pastilles efervescents. Una altra opció és utilitzar una barreja preparada de calci, manganès i zinc, que evita la podridura de l'extrem de la flor i contribueix a una millor coloració de la fruita. El reg es realitza com a mesura preventiva i la planta es ruixa si ja s'ha produït podridura.
Consell
Si la calor és massa alta, l'absorció de calci a través de les arrels s'interromp. En aquesta situació recomanem ruixar les fulles.
Visió general: remeis contra la podridura final de la flor
| mitjana | Definició | Aplicació |
|---|---|---|
| Algues calcàries | Dipòsits d'algues vermelles, conté carbonat de calci, carbonat de magnesi i sílice | Treballeu lleugerament la llima d'algues al sòl al voltant del tomàquet, regueu amb força |
| Comprimits efervescents de calci | Compreu pastilles efervescents de calci en un tub a la farmàcia | Esmicoleu les tauletes i treballeu-les lleugerament al sòl al voltant del tomàquet o simplement introduïu la tauleta sencera a la terra a l'àrea de l'arrel i regeu amb força |
| Adob líquid de calci | Barreja de calci, manganès i zinc | Ruixa la planta o barreja amb aigua de reg |
| Carbonat de calci | calç pura de jardí, conté carbonat de calci natural | Treballeu lleugerament calç de jardí al sòl al voltant del tomàquet, regueu amb força |
| Petxines d'ou | Petxines d'ous de gallina | Aixafar dues o tres closques d'ou, deixar-les reposar dos o tres dies en un litre d'aigua i regar amb elles els tomàquets |
| Farina de roca | carbonat de calci natural juntament amb altres minerals i oligoelements | Treballeu la pols de roca (pols de roca primària) al sòl al voltant del tomàquet i regueu vigorosament |
El bicarbonat de sodi ajuda contra la podridura final de la flor?
El bicarbonat de sodi té un efecte fungicida i, per tant, es pot utilitzar contra el tizón tardà i la podridura marró. Tanmateix, la causa de la podridura de l'extrem de la flor és una deficiència de calci. Així que el bicarbonat de sodi no técap efecte directe sobre la podridura final de la flor. El millor que pot fer el remei casolà és augmentar el valor del pH del sòl, cosa que pot beneficiar l'absorció de calci.
Prevenir la podridura final de la flor
A part de la fertilització, la quantitat adequada d'aigua és crucial per protegir el tomàquet de la podridura final de la flor. El reg correcte, el clima i la humitat relativa són especialment importants. Si els paràmetres en aquestes àrees són correctes, es pot transportar suficient calci a la fruita.
Reg adequat
El subministrament regular d'aigua manté el transport continu de nutrients a la planta. Si hi ha períodes secs freqüents, el calci ja no es pot transportar prou als fruits. És per això que el reg adequat és el pas més important per prevenir la podridura de l'extrem de la flor. Les següents eines provades i provades també tenen l'avantatge d'evitar esquitxades d'aigua a les fulles. D'aquesta manera s'evita el risc d'infestació per fongs.
Claypot: Una olla normal de fang amb un forat al fons s'insereix a la terra prop de la planta de tomàquet. El reg futur es farà exclusivament a través de l'olla de fang. Les arrels del tomàquet creixen en la direcció on surt l'aigua de l'olla quan es rega.
Anell de reg: L'anell de reg funciona bàsicament com el test habitual amb un forat. Tanmateix, l'ajuda té l'avantatge que els depredadors com els cargols es mantenen allunyats de la planta. Perquè entre ells hi ha una bassa d'aigua que és difícil de superar.
Olla: L'especial de l'ajuda per al reg és la seva mida: des d'1 L de capacitat fins a un impressionant 6,5 L. Com més gran sigui la capacitat, més plantes es poden regar. un es subministrarà durant un període de temps més llarg.
El temps
En els mesos d'estiu canviants, la freqüència de la podridura final de la flor augmenta. El tomàquet sensible difícilment pot tolerar fluctuacions de temperatura especialment fortes. Si el sòl s'asseca durant una onada de calor sobtada, les coses poden arribar a ser crítiques per a la planta. Un hivernacle pot ajudar, ja que el clima sol ser més estable i la planta està protegida de les influències externes.
Humitat
Els tomàquets als hivernacles encara pateixen sovint podridura de l'extrem de la flor, malgrat el clima. Normalment, això es pot atribuir a una humitat excessiva. El transport d'aigua i nutrients a la planta és impulsat per l'evaporació i la retenció d'aigua associada. Tanmateix, si l'aire ja està saturat d'aigua, la transpiració natural de les fulles està restringida. Per tant, els hivernacles s'han de ventilar regularment perquè la humitat relativa estigui entre el 60 i el 70%.
A més, les plantes s'han de plantar amb una distància suficient entre elles perquè les fulles tinguin prou espai per “suar”. Això s'aplica tant a l'hivernacle com al llit. Pessigar, és a dir, eliminar els brots axil·lars, també garanteix més espai i circulació entre les fulles.
Els tomàquets amb podridura de l'extrem de la flor són comestibles?
Les opinions difereixen sobre la qüestió de si els tomàquets amb podridura de la flor encara són comestibles. Alguns argumenten que la podridura només es va produir per f alta de subministrament i no per bacteris o fongs. Per això són comestibles. Altres experts contemplen que els patògens entren per les zones podrides i contaminen tot el tomàquet, fent-lo, finalment, no comestible. Tanmateix, és evident que els tomàquets infectats no es poden emmagatzemar.
Altres mal alties causades pel desequilibri de nutrients
A més de la podridura final de la flor, hi ha altres mal alties que poden sorgir per un desequilibri de minerals al sòl. Molt sovint, aquesta circumstància es deu a una fertilització inadequada. Una deficiència es pot compensar a curt termini amb fertilitzants minerals inorgànics o a llarg termini amb fems vegetals i compost.
Deficiència de nitrogen: Una deficiència de nitrogen es produeix quan la fertilització és generalment poc freqüent. Les fulles més velles es tornen grogues, després marrons i cauen. El creixement és retardat i el color general de les fulles és més aviat verd pàl·lid. El groguenc s'estendrà a les fulles superiors i més joves si no es corregeix la deficiència.
Deficiència de potassi/collar verd: L'anomenat coll verd es pot reconèixer fàcilment als fruits del tomàquet. Si hi ha una deficiència de potassi, aquests romanen verds a la base de la tija. A més, si f alta potassi, les fulles es tornaran marrons i seques a partir de la vora de la fulla. De manera semblant a la podridura de l'extrem de la flor, l'excés de nitrogen és sovint el motiu d'una deficiència.
Deficiència de magnesi: Si el tomàquet creix en sòls sorrencs i àcids, de vegades pateix una deficiència de magnesi. Això es mostra amb taques de color marró blanquinós a les fulles, que finalment cobreixen tota la fulla. Només les venes de les fulles continuen lluint de color verd a través del teixit. Un fertilitzant inorgànic cobreix la necessitat aquí.
Sobrefertilització/Spoonleaf: Un fenomen comú és la ja esmentada sobrefertilització amb nitrogen. Aquest desequilibri es reconeix millor pel ràpid creixement de la planta, amb els nous brots i fulles amb sensació suau i arrissat. Per combatre-ho, el millor és esperar i no fertilitzar.
Dèficit de fòsfor: El símptoma més notable d'una deficiència de fòsfor és la decoloració vermellosa-porpra a negra de les fulles, que comença a la punta de la fulla. A més, les fulles noves solen ser petites i dures. Les vores de les fulles poden morir ocasionalment. La millor manera de combatre la deficiència de fòsfor és afegir matèria orgànica com el compost.
FAQ
S'han de treure de la planta els tomàquets amb podridura de l'extrem de la flor?
Fins i tot si fa mal, també s'han d'eliminar de la vinya els tomàquets verds infectats amb podridura final de la flor. Com menys fruits hagi de subministrar calci la planta, menys símptomes de deficiència es produiran en general.
Quines plantes poden podrir-se al final de la flor?
A més dels tomàquets, els carbassons i els pebrots també poden patir podridura final de la flor. L'aspecte és el mateix per als tres: petits punts negres a la base de les flors que es converteixen en taques de podridura aquosa.
Les parts de la planta de tomàquet amb flors poden podrir-se al compost?
Com que el tomàquet afectat per la podridura de l'extrem de la flor no té cap mal altia bacteriana o fúngica, pot acabar fàcilment al compost. No obstant això, les parts de les plantes que estiguin infectades amb tizón tardana o podridura marró no s'han de compostar.
