La poma es considera una fruita comuna que molta gent creu que sempre ha crescut a les nostres latituds. Però això no és cert. Els avantpassats de Malus domestica van tenir un viatge sorprenentment llarg abans que també esdevinguessin nadius aquí.
D'on ve la pomera?
Laàrea de distribució originalde l'arbre que pertany a la família de les roseses a Àsia Menor. Les primeres formes cultivades es van criar en l'antiguitat a partir de la poma nana (Malus pumila) i la poma de cranc (Malus sylvestris). Ara hi ha més de 100.000 varietats a tot el món.
Com va arribar la poma d'Àsia a Europa?
Els fruitsva fer el seu camí per les antigues rutes comercials cap al sud i l'est d'Europa,on van ser conreats inicialment pels grecs i els romans, perquè ja es cultivava poma en el que és ara Kazakhstan 10.000 anys abans de Crist. La pomera va arribar finalment a Europa central i del nord cap a l'any 100 aC. Es va fer cada cop més popular en aquest país i es va convertir en una valuosa font de vitamines per a la població.
Què indica la importància de la poma per al Kazakhstan?
Elnom de la capital del paísindica la importància del cultiu de la poma al Kazakhstan. Almaty es tradueix com “l'avi de la poma”. Johann August Carl Sievers va proporcionar la prova que aquesta ciutat era el bressol de la poma que menjava ja el 1790. Una expedició de diversos anys va portar el botànic a, entre altres llocs, Kazakhstan. Informa: “Les pomes que havia menjat durant el viatge fins ara no eren gaire gustoses. Però aquests eren bons fruits de taula àcids com el vi i tenien les g altes vermelles i grogues.”
Com es va convertir la poma salvatge asiàtica en una poma de menjar?
Al llarg de desenes de milers d'anysa través de canvis genètics van sorgir varietats de pomes saboroses i robustes que encara prosperen avui en dia als vessants de 700 a 1500 metres d'alçada del Tien Shan.
Els fruits més dolços de la poma i la poma nana també eren molt populars entre els óssos. Els grans consumits van passar pel sistema digestiu dels animals sense danys i es van distribuir encara més. Com que la pomera és un pol·linitzador creuat, el material genètic dels arbres es va barrejar constantment.
Consell
Els boscos de pomeres salvatges estan en perill
La poma salvatge asiàtica que creix al voltant d'Almati forma part de la Llista Vermella d'espècies en perill d'extinció des del 2007. Els humans tenim la culpa del fet que les existències són cada cop més petites. En realitat, els arbres són extremadament robusts, resistents i poden viure fins a 300 anys. Tanmateix, si els boscos de fruites silvestres ja no s'esborren, les poblacions es recuperaran ràpidament.
