No s'ha de deixar obert el terra del jardí, sobretot durant els mesos d'hivern, ja que això contribueix a l'erosió del sòl. En canvi, sembra plantes adequades per a fems verds que protegeixen el sòl i també l'enriqueixen amb nutrients a través de la seva massa vegetal. Tanmateix, aquesta forma efectiva de millora del sòl s'ha de planificar bé.
Què és fem verd?
Els fems verds són un mètode provat en la gestió de jardins naturals i l'agricultura ecològica. Es realitza principalment per cobrir el sòl i millorar-lo incorporant al sòl plantes fresques o marcides que s'han sembrat específicament per a aquesta finalitat. L'agricultor anomena aquestes plantes "cultius de cobertura" perquè no es cullen, sinó que es retornen al cicle natural dels nutrients.
El millor és tallar les plantes de fems verds poc abans o durant la floració perquè no es formin llavors i acabis amb un prat de flors de colors en comptes d'una horta. Les arrels de les plantes verdes romanen a terra, es descomponen gradualment i afluixen el sòl. Els esqueixos, en canvi, es deixen fins a una nova sembra, on serveixen com a material de mulching i compost.
Quines plantes són adequades per a fems verds?
Phacelia no només ofereix un gran fem verd, sinó que també és molt popular entre les abelles
Com totes les plantes, les plantes de fems verds també tenen els seus propis requisits específics pel que fa a la ubicació i el sòl. Els llegums, és a dir, llegums com les veces, les mongetes, els pèsols, els altramuces i el trèvol, són especialment importants per a aquest propòsit, ja que les seves arrels poden unir el nitrogen de l'aire i retenir-lo al sòl. Això és possible gràcies als anomenats bacteris nòduls de les arrels, els bacteris Rhizobium.
La taula següent enumera clarament aquestes i altres plantes importants de fems verds, els seus requisits d'ubicació i el seu efecte sobre la salut del sòl.
| Art | Nom llatí | Sembrar | Ubicació i sòl | Efecte al sòl |
|---|---|---|---|---|
| Fava | Vicia faba | de febrer a juliol | bo per a sòls secs | Arrelador profund per a sòls solts, bon col·lector de nitrogen |
| Alexandrine Clover | Trifolium alexandrinum | d'abril a octubre | terra assolellat i humit | Colector de nitrogen, suprimeix les males herbes |
| Amic de les abelles | Phacelia | d'abril a octubre | molt bo per a sòls pobres en nutrients | Pastura d'abelles, efectiva contra els nematodes |
| Blue Flax | Linum usitatissimum | Abril a juny | també per a llocs amb ombra parcial | Arrels profundes per afluixar el sòl |
| Tramut blau, altramuix fertilitzant | Lupinus angustifolius | d'abril a octubre | també per a llocs amb ombra parcial | col·lector de nitrogen valuós, arrelador profund per a sòls solts |
| Fajol | Fagopyrum esculentum | de maig a agost | per a sòls de sorra i brucs de poca calç, inclosos els terrils | fruits neutres (nudó), pastura d'abelles |
| Hornpodenklee (Trébol cornut comú) | Lotus corniculatus | de març a agost | molt bo per a sòls pobres, secs i rics en calç | Planta d'arrelament profund per a sòls solts, bon col·lector de nitrogen, pastura d'abelles valuosa |
| oli de rave | Raphanus sativus var. oleiformis | d'abril a setembre | molt bo per a sòls compactats | Arrels profundes per a sòls solts, no abans ni després de les plantes de col |
| Vesca panònica | Vicia pannonica | agost a octubre | per a llocs assolellats | bon col·lector de nitrogen, per al cultiu d'hivern |
| Trèvol vermell | Trifolium pratense | de març a setembre | per a un sòl fresc i profund | Arrelament profund per a sòls solts, de creixement ràpid i productors de nitrogen |
| Flor de l'estudiant | Tagetes | de maig a juny | molt bo per a llocs amb ombra parcial i sòls humits | Arrels profundes per a sòls solts, pastures d'abelles, lluita contra els nematodes |
| Mostassa blanca (també mostassa groga) | Sinapis alba | de març a setembre | molt bo per a sòls compactats | Arrels profundes per a sòls solts, no abans ni després de les plantes de col |
| Trèvol blanc | Trifolium repens | de febrer a octubre | per a llocs assolellats | bona formació de nitrogen |
| Colla d'hivern | Brassica napus | de maig a setembre | per a sòls rics en nutrients | bo per afluixar la terra, per hivernar, no abans ni després de les plantes de col |
Excursus
Espinacs com a fem verd
Els espinacs resistents (bot. Spinacia oleracea) també són aptes per a fems verds, però només en una mesura limitada. Les verdures són adequades com a pre-cultiu i s'han de sembrar a principis d'any, entre març i maig. Les arrels fortes de la planta de creixement ràpid afluixen bé el sòl i el preparen per als cultius posteriors adequats. Els espinacs conté saponines que afavoreixen l'absorció de nutrients en altres plantes, milloren la vida del sòl i, per tant, indirectament l'emmagatzematge d'aigua, i fan ombra al sòl i així eviten que s'assequi. És per això que els espinacs són molt adequats per al cultiu mixt amb gairebé totes les altres hortalisses.
No obstant això, les hortalisses de fulla també tenen un inconvenient: acumulen nitrats al sòl i, per tant, no s'han de conrear juntament amb alimentadors pesats com ara pebrots, brassicas i api. Altres hortalisses de la mateixa família de plantes (remolatxa, Good Henry, bledes, créixens i coca) tampoc són aptes per al cultiu mixt i la rotació de cultius.
Si el sòl està cobert d'espinacs, això atreu els cucs de terra, que al seu torn són essencials per a la producció d'humus valuós i ric en nutrients.
Sembra i sincronització
El fem verd resistent a l'hivern com la mostassa es pot sembrar al març
El fem verd es sembra entre març i octubre, en funció de l'espècie vegetal seleccionada. La millor manera de fer-ho és la següent:
- Elimineu primer les males herbes que puguin estar creixent amb un rasclet.
- Treballeu el sòl a fons amb l'aixada i afluixeu les capes superiors del sòl.
- Aixafar els terrossos de terra amb un rasclet.
- Sembrar les llavors àmpliament a la zona preparada.
- Com a alternativa, també podeu utilitzar un escampador si en teniu un.
- A continuació, treballeu les llavors a terra amb un rasclet de fenc ample.
- Finalment, repassa la zona de llavors amb un corró de gespa, si està disponible.
- Regar la zona quan estigui seca.
La majoria de llavors germinaran en uns sis a 14 dies, depenent del tipus de planta.
Pre-sembra
Els fems verds repartits a principis de primavera entre febrer i març s'anomena pre-sembra. S'utilitza principalment per nodrir i activar els microorganismes que viuen al sòl després de l'hivern. Per a aquesta forma de fem verd, escolliu espècies vegetals tolerants a les gelades com els espinacs (bot. Spinacia oleracea), l'enciam de xai (bot. Valerianella locusta), phacelia (bot. Phacelia tanacetifolia) o la mostassa groga (bot. Sinapis alba).
Aquestes plantes romanen a la zona fins que planteu o sembreu els cultius reals. Els fems verds es poden deixar entre les fileres de verdures del llit com els anomenats cultius subsembrats i només es tallen de tant en tant si creixen massa.
Sembra inferior i intermèdia
Els cultius inferiors i els cultius de cobertura estan destinats a cobrir el terreny entre diversos cultius d'hortalisses perennes com ara blat de moro, tomàquets, cols o baies. Aquí escampen les plantes d'adob verd tan bon punt han crescut els cultius. Plantes anuals i de creixement baix com les caputxines (bot. Tropaeolum), calèndules (bot. Tagetes erecta), calèndula (bot. Calendula officinalis) o verdolaga (bot. Portulaca oleracea). Un efecte secundari agradable d'aquestes plantes és que també les podeu utilitzar a la cuina o al botiquí.
Resembra
Després de la collita a finals d'estiu, els llits vegetals es poden cobrir amb resembra. Pots sembrar aquestes dues o tres setmanes abans de la collita -per exemple com a subsembra entre fileres- perquè la fase de guaret ja no sigui necessària. La majoria de les plantes utilitzades per a això no són resistents i moren amb la primera gelada. L'efecte és intencionat perquè el sòl roman protegit i solt sota la massa vegetal congelada. En lloc d'espècies sensibles a les gelades com la mostassa groga, la facèlia o el gira-sol, també podeu plantar verdures de fulla resistent com els espinacs i l'enciam de xai. Tanmateix, aquesta variant només es recomana si els llits s'han de plantar a finals de l'any següent.
Quan i com cal incorporar els fems verds?
A part de les espècies que hivernen, les plantes de fems verds romanen als llits durant unes cinc a deu setmanes i després es tallen. No obstant això, no netegeu les restes vegetals, sinó deixeu-les on estiguin com a mulch. S'hi podreixen i entren al sòl com a humus. Només les plantes d'adobs verds de creixement baix, com el creixent i l'enciam de xai, no es seguen, sinó que es treballen directament al sòl des d'una alçada d'uns cinc centímetres.
Els fems verds simplement es treballen al sòl
Segar abans que les llavors estiguin madures
També assegureu-vos de tallar les plantes abans que madurin les llavors, en cas contrari, tindreu un problema amb masses de plantes que germinin de manera salvatge l'any següent. Les plantes d'adob verd que no són resistents, en canvi, solen congelar-se abans que madurin les llavors i, per tant, poden romandre dempeus. Aquí només es tallen les restes a la primavera i les treballen a terra. El llit es pot reordenar després de tres o quatre setmanes més.
Incorporar plantes d'adob verd al sòl
La sega es fa amb una dalla, una desbrossadora o una potent talladora de gespa. Aquest últim és el dispositiu preferit, sobretot quan es tracta d'una segadora de mulching. Les plantes d'adob verd que es tallen igualment bé es podrien més ràpidament. No obstant això, no introduïu les plantes segades a terra immediatament, sinó deixeu-les assecar durant uns dies. Això és especialment cert per a espècies amb molta massa de fulles, ja que, en cas contrari, es poden podrir a terra. Les plantes d'adob verd amb tiges llenyoses (per exemple, gira-sols), en canvi, no s'incorporen gens, sinó que es composten ben trossejades al compost. Aquí el procés de descomposició és simplement massa llarg per incorporar les restes al sòl immediatament.
Heu de parar atenció a això quan feu servir fems verds
A l'hora de seleccionar plantes, hi ha alguns consells a tenir en compte pel que fa a la rotació de cultius o al cultiu mixt. Per exemple, en cap cas s'han de cultivar representants de la mateixa família de plantes un darrere l' altre en una zona, en cas contrari, determinats patògens s'acumularan al sòl i amenacen la collita posterior. Exemples típics d'això són els nematodes i l'arrel del club. A més, sobretot en el cas dels llegums, les excrecions de les arrels condueixen a l'autointolerància.
Observa la rotació de cultius
Per aquest motiu, feu una pausa del cultiu de tres a quatre anys abans de tornar a conrear un representant d'una família de plantes específica a la zona. Concretament, això vol dir: Si vols conrear verdures crucíferes com cols, raves o raves a la teva horta, no has de sembrar colza, rave oleaginós o mostassa com a fem verd. Tanmateix, si es planifiquen pèsols i mongetes, no s'han d'utilitzar els altramussos, les veces o el trèvol com a fem verd.
Phacelia per a l'horta
Phacelia, en canvi, és ideal per a l'hort perquè no està estretament relacionada amb cap verdura i per tant no hi ha interaccions. El mateix passa amb el blat sarraí, una planta de nudos que no s'ha de barrejar amb el ruibarbre. La calèndula, també coneguda com a calèndula, ajuda contra els nematodes que perjudiquen les arrels.
Com funcionen els fems verds?
Els fems verds són menys sobre la fertilització real i més sobre una mesura de millora del sòl. Els llits de verdures collides, però també els llits de fruites i altres zones enjardinades es beneficien dels fems verds de diverses maneres. Depenent de la selecció de la planta i del benefici desitjat, aquesta es pot sembrar com a cultiu principal, cultiu secundari o subsembrat o, encara que rarament, plantada.
Adossos verds a l'horta
Els fems verds són especialment útils abans o després del cultiu de plantes vegetals de gran consum com ara tomàquets, pebrots, patates, carxofes, melons, etc., ja que aquestes plantes lixivien el sòl malgrat la fertilització addicional. Mitjançant mesures de millora del sòl, així com una rotació raonable de cultius i un cultiu mixt, el sòl es pot recuperar més ràpidament i els rendiments dels cultius poden augmentar.
Un llit collit ha estat replantat? Els pèsols collits es tallaven molt petits amb una pala i s'utilitzen com a fem verd. A la part superior hi ha una fina capa de compost enriquit amb pols de roca primària i encenalls de banya. Es van col·locar 16 remolatxes blanques al cercle exterior del llit, 8 bledes Lanro al cercle interior, 4 bledes de colors al cercle central i 1 bleda groga al mig? Tinc curiositat com serà d'aquí a unes setmanes? llit nou fems verds remolatxa blanca colinab lanro bledes de colors mangold cultiu de llit fundació farina de roca primordial encenalls de banya adob fertilització hortalisses orgàniques hort cultiu d'hortalisses llit d'hortalisses hortalisses ecològic stefanshobbygarden
Una publicació compartida per Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) el 8 de juliol de 2019 a les 10:57 PDT
Adossos verds per a la millora del sòl
Les condicions desfavorables del sòl, com ara el sòl en zones de nova urbanització compactada per maquinària pesada de construcció, es poden millorar amb fems verds, ja que les plantes utilitzen les seves arrels per afluixar el sòl i així protegir-lo de la sedimentació. La Phacelia (salze d'abella), la colza d'hivern i el trams groc són especialment adequades per afluixar el sòl. Al mateix temps, aquestes plantes augmenten el valuós contingut d'humus a través de la seva massa vegetal en descomposició.
Adossos verds a l'hort
A l'hort o a l'hort, les plantes d'adobs verds amb flor - sembrades com a sota-sembra - atrauen molts insectes, que al seu torn pol·linitzen les pomeres i les pereres. Això també contribueix a una rica collita de fruites, sobretot perquè els arbres es beneficien molt dels nutrients addicionals.
Els fems verds tenen aquests avantatges per al jardí
Els fems verds tenen, a part dels ja esmentats, molts efectes positius al jardí. La densa catifa de les plantes no només suprimeix el creixement de males herbes no desitjades, sinó que també prevé l'erosió del sòl i el rentat de nutrients del sòl en guaret. Això ja no està desprotegit gràcies a la plantació dirigida.
Enriquiment del sòl amb nitrogen
Leguminoses enriqueixen el sòl amb nitrogen
Les plantes d'adob verd no només conserven els nutrients que ja conté el sòl, sinó que fins i tot els enriqueixen amb nitrogen fresc. Els llegums utilitzen els bacteris nòduls de les seves arrels per filtrar el nitrogen de l'aire i després el transmeten a les plantes següents després d'haver estat incorporat al sòl i descompost. Això vol dir que els pèsols dolços, les mongetes, els pèsols i els altramussos pràcticament actuen com a fertilitzants naturals a llarg termini.
Afluixant sòls compactats
Les plantes d'adobs verds amb arrels profundes, com ara l'alfals i el rave d'oli, també són capaços d'afluixar el sòl molt compactat i, per tant, fer-lo aprofitable en primer lloc. Aquesta propietat és especialment important a les zones de nova urbanització, on el sòl sovint està molt compactat a causa de les obres de construcció amb maquinària pesada.
Enriquiment amb material d'humus
Altres espècies -per exemple la veça d'hivern o la facèlia- són perfectes per enriquir amb humus sòls esgotats i/o sorrencs i així tornar-los a fer fèrtils. Aquestes espècies vegetals desenvolupen molta matèria de fulles i flors, que es composta al sòl i, per tant, activa els organismes del sòl.
Els beneficis dels fems verds d'un cop d'ull:
- verdització ràpida de les zones en guaret
- Protecció del sòl dels efectes del temps i, per tant, de l'erosió
- afluixament profund i aireació del sòl
- Millora de l'estructura del sòl
- Enriquir el sòl del jardí amb nutrients
- Activació dels organismes del sòl que són importants per a la formació d'humus
- Absorció de nutrients (especialment nitrogen) de l'aire
- Aprofitar els nutrients de les capes més profundes del sòl
- Supressió del creixement de males herbes
- Els esqueixos fan un material de mulch valuós
- Pastura d'insectes amb plantes de fems verds en flor
- algunes plantes d'adob verd lluiten contra els nematodes (cucs rodons) i les mal alties fúngiques del sòl
El següent vídeo mostra clarament com es pot millorar el sòl amb fem verd i què cal tenir en compte específicament:
Preguntes més freqüents
També pots sembrar flors d'estiu i utilitzar-les com a fems verds?
Per descomptat, també podeu utilitzar flors d'estiu per a fems verds, sobretot perquè no només esteu fent alguna cosa bona per al vostre jardí: les plantes amb flors atrauen nombrosos insectes i serveixen de pastura valuosa per a abelles, borinots, papallones i altres animals. Aquesta funció nutricional és tant més important com més tard és l'any, ja que molts insectes ja no troben prou aliment a partir dels mesos d'estiu. La borratja, els pèsols dolços, les calèndules, les calèndules i els gira-sols són especialment adequats per a aquest propòsit.
No obstant això, els fems verds en flor també tenen un inconvenient: tan bon punt madurin les llavors, els anys següents tindreu flors de colors al jardí, i normalment exactament on no les voleu. Per aquest motiu, cal tallar les plantes amb temps abans que madurin les llavors. Fixeu-vos també en la rotació de cultius, que és especialment important a l'horta: en cap cas heu de plantar plantes de la mateixa família de plantes al mateix lloc una darrere l' altra. Això promou la mal altia! Per exemple, les calèndules i els gira-sols no s'han de cultivar abans o després de les amanides.
Quines plantes d'adob verd fan que el sòl sigui especialment fluix?
El cultiu de plantes d'adobs verds té diferents efectes sobre el sòl del jardí, en funció de l'espècie vegetal seleccionada. Els sòls sòlids i compactats, que malauradament són típics de les noves zones de desenvolupament a causa de la maquinària de construcció, no només es poden afluixar amb treballs mecànics. Per afluixar el sòl, planta també plantes d'arrel profund, com ara tramussos amargs (o tramussos en general), raves d'oli o gira-sol - les seves arrels també arriben a les capes inferiors del sòl i així garanteixen una millor ventilació i permeabilitat.
Quines plantes d'adob verd són especialment adequades per a l'horta?
Escollir l'adob verd adequat per a l'horta no és tan fàcil, al cap i a la fi, per raons de salut vegetal, no s'han de cultivar plantes de la mateixa família una darrere l' altra. Tanmateix, això vol dir que moltes de les plantes d'adob verd recomanades ja no són necessàries, perquè les plantes crucíferes com la mostassa, el creixent o la colza no s'entenen amb les brassicas, així com amb els raves o els raves: el resultat desagradable seria l'arrel del club. No obstant això, també hi ha plantes d'adobs verds ben adequades que són autèntiques tot terreny i que es poden cultivar en qualsevol moment: Phacelia és una d'elles, però també cereals d'hivern com l'ordi d'hivern o el sègol d'hivern.
Per què els grans d'hivern són problemàtics a l'horta?
Els grans d'hivern com a fems verds tenen molts avantatges: Les llavors són barates i com a grans, els diferents tipus no estan relacionats amb cap hortalissa i, per tant, es poden sembrar sense dubtar-ho. Tanmateix, el sègol d'hivern i similars tenen un inconvenient: desenvolupen un sistema radicular molt dens, que només es pot eliminar o incorporar a la primavera amb molta força i esforç.
Consell
Si voleu utilitzar llegums com el trèvol o el trams per a fems verds, abonau el sòl amb una mica de pols de roca o calç d'algues abans de sembrar. El material natural afavoreix l'activitat dels bacteris nòduls a les arrels de les plantes.
