No cal tenir molta experiència en jardineria per poder collir pastanagues fresques directament del vostre propi jardí. El cultiu de pastanagues és un joc de nens si us assegureu que el sòl és prou fluix i ric en nutrients i hi ha una protecció adequada contra les plagues.
Com planto pastanagues al jardí?
Plantar pastanagues és fàcil: sembrar les llavors directament a l'aire lliure a partir de finals de febrer o principis de març, triar un lloc càlid i assolellat, mantenir les plantes humides i assegurar un espai entre fileres d'uns 25 cm. En funció de l'època de sembra, la collita es fa entre maig i novembre.
Quines plantes es recomanen?
Bàsicament, les pastanagues generalment no estan disponibles per comprar-les com a plantes joves perquè l'esforç que suposa treure-les no val la pena. Tanmateix, els tipus de llavors disponibles a les botigues solen tenir instruccions detallades al paquet que proporcionen informació sobre les necessitats específiques de la varietat de pastanaga respectiva. Es fa una distinció aproximada entre les varietats primerenques per al consum fresc i les varietats posteriors per a l'emmagatzematge durant l'hivern.
Quin és el lloc adequat per a les pastanagues?
En primer lloc, heu de tenir cura de no conrear pastanagues al mateix lloc dos anys seguits. L'ideal és que les pastanagues només haurien d'estar al mateix llit una vegada cada tres anys aproximadament, ja que són alimentadores mitjanes i, d' altra manera, atrauen més les plagues. A les pastanagues els agrada un lloc càlid i assolellat, com ara un llit elevat, però s'han de protegir de l'assecat regant-les regularment.
Com es sembra idealment les pastanagues?
Pretirar i punxar pastanagues només té sentit si voleu collir les primeres pastanagues molt aviat a l'any. En cas contrari, les pastanagues es sembren en fileres directament a l'aire lliure a partir de finals de febrer o principis de març. Assegureu-vos que les llavors minúscules no es sembren massa densament i regeu bé les llavors.
Puc trasplantar pastanagues massa juntes?
No només als jardiners principiants els passa que les plantes de pastanaga que es fan visibles després d'un període de germinació d'unes tres setmanes resultin estar massa juntes. Si les plantes són massa bones per treure-les, també les podeu separar suaument. Per fer-ho, primer regeu una mica el sòl sec i traieu suaument l'excés de plantes del sòl per les verdures. Assegureu-vos que el coll de l'arrel estigui intacte i enfonseu-lo en un forat perforat amb el dit a la nova destinació abans de prémer suaument el sòl al seu voltant. Com a alternativa al trasplantament, també és possible utilitzar les pastanagues joves directament per al seu consum un cop arriben a una mida determinada.
Quan puc collir pastanagues?
Si les pastanagues es sembren al febrer i al març, la collita és possible al maig després d'un període de cultiu d'uns tres mesos; amb una re-sembra adequada, la temporada s'allarga fins al novembre. Les pastanagues destinades a l'emmagatzematge a l'hivern s'han de sembrar com a molt tard al juny si es volen desenvolupar prou abans de l'hivern.
Quant espai necessiten les pastanagues?
En sembrar, la distància entre les files no ha de ser inferior a 25 centímetres. Unes dues setmanes després de la germinació, les pastanagues s'han de separar a una distància d'almenys cinc centímetres una de l' altra en filera per a unes condicions òptimes.
Consells i trucs
Les pastanagues no s'han de col·locar massa a fons darrere de les parets límit, fins i tot en llits elevats, ja que un lloc amb vent és més probable que protegeixi de la infestació de larves de la mosca de la pastanaga. També podeu mantenir a ratlla aquesta plaga plantant cebes i calèndules entre les files de pastanagues.
