L'Angelica és una de les plantes medicinals més poderoses a les nostres latituds, però és molt fàcil de confondre amb altres plantes umbel·líferes. En particular, una barreja amb aigua o cicuta tacada, una de les plantes més mortals de les nostres latituds, o amb un hogweed gegant (també coneguda com Hèrcules) es pot convertir ràpidament en molt perillós.
Com reconec la planta angèlica?
Angelica es pot reconèixer per la seva alçada de creixement de fins a tres metres, les flors verdes, el rizoma en forma de nap, la tija rodona i lleugerament acanalada i la seva agradable olor dolça. Atenció: hi ha risc de confusió amb plantes verinoses com la cicuta o l'alga gegant.
Determinació de característiques: una visió general
La taula següent us ofereix una visió general inicial de les característiques identificatives més importants de les diverses plantes umbel·líferes que es confonen fàcilment entre si. La característica distintiva més important és el color de les flors: les umbel·les de l'angèlica són verdes, mentre que la resta de plantes són blanques.
| Alçada | Arrels | Stem | Fulles | tiges de les fulles | Bloom | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Angèlica medicinal | fins a tres metres | rizoma en forma de remolatxa | rodona, lleugerament estriada i buida | tiça llarga, de dos a tres pinnats | rodona, buida | hemisfèric a esfèric, verd |
| Angèlica del bosc | fins a un metre i mig | Rizomes | rodona, lleugerament estriada i buida | Part inferior pelut, de dos a tres pinnats | culls | hemisfèric, blanc o rosa |
| Cicuta d'aigua | fins a un metre i mig | Rizomes | buit, finament estriat, amb taques vermelles a sota | de dos a tres pinnats, la part inferior de color gris verd, la part superior de color verd fosc | ripped | umbel·les planes a hemisfèriques, blanc |
| Hogweed gegant | fins a tres metres | arrel principal de fins a 15 cm de gruix | pelut, amb taques fosques a morades, buit | fingered | incloent fulles de fins a tres metres de llarg | forma de placa, blanc |
Distinció per l'olfacte
Tot i que la hogweed gegant i l'angèlica encara són relativament fàcils de distingir entre elles, no és tan fàcil distingir entre la cicuta extremadament verinosa i l'angèlica. A més del color de les flors, també es pot utilitzar l'olor específica de les plantes per diferenciar-se, mentre que Angèlica emana una olor dolça i agradable que recorda un amarg magre (especialment la tija!), l'olor de la cicuta tacada, que també és molt intensa, recorda més l'orina del ratolí i es descriu com a molt desagradable.
Consell
No obstant això, a causa del risc molt alt de confusió, no es recomana als laics que recullin angèlica salvatge. Tanmateix, també podeu conrear la planta medicinal al vostre jardí o comprar els components de la planta o l'oli essencial en una farmàcia.
