El que li manca d'atractiu, el plàtan ample ho compensa en una varietat d'usos. La planta de roseta indestructible compta amb ingredients valuosos i fulles joves comestibles. Qualsevol que només lluiti a mitges contra la planta com a mala herba sol lluitar en una batalla perduda. Aquest perfil us presenta el robust Plantago major amb més detall.
Quin tipus de planta és el plàtan de fulla ampla?
El plàtan de fulla ampla (Plantago major) és una planta herbàcia i perenne amb una roseta basal de fulles, fulles en forma de cullera, arrels pivotants fortes i espigues florals de color blanc groguenc. És robust i robust i s'utilitza tradicionalment com a planta medicinal i útil.
Sistemàtica i aspecte d'un cop d'ull
És tan sovint venerada com una planta medicinal eficaç com odiada com una mala herba. Les opinions difereixen quan es tracta de plàtan ample. El perfil següent transmet atributs destacats de la planta de dues cares.
- Gènere dins de l'ordre de la família de la menta (Lamiales)
- Nom de l'espècie: plàtan ample (Plantago major)
- Planta herbàcia perenne amb roseta basal de fulles
- Fulles de la mida d'una palma, en forma de cullera
- Alçades de creixement de 3 a 25 cm
- Arrels pivotants fortes fins a 80 cm de profunditat
- Espigues de flors llargues, estretes i de color blanc groguenc d'abril/maig a setembre/octubre
- Càpsules de fruites marrons amb fins a 50 llavors
La característica destacada és la seva robusta resistència a tot tipus d'estrès. El plàtan ample és una de les plantes indicadores robustes per a camins i gespes d'ús freqüent.
Planta medicinal i útil tradicional: això és el que conté el plàtan ample
La saba vegetal del plàtan ample conté ingredients valuosos que s'han utilitzat en la medicina popular durant generacions. Consumida regularment com a te, la planta ajuda a deixar de fumar i alleuja els mals de queixal, de cap o d'orella. Per fer-ho, prepareu 2 cullerades de fulles fresques amb mig litre d'aigua i deixeu-ho reposar uns minuts.
Plantago major no només és comestible, sinó que també és ric en vitamines i minerals. Les fulles tendres a la primavera arrodoneixen una amanida fresca de manera aromàtica. Les fulles més velles a l'estiu es preparen en una verdura molt saludable, semblant al xucrut. Tradicionalment, el plàtan ample és un ingredient per a la sopa del Dijous Sant, que es prepara exclusivament amb males herbes.
Consell
Els excursionistes experimentats coneixen el plàtan de fulla ampla com una planta pràctica de primers auxilis. En el cas de les picades de vespa doloroses, la planta proporciona un alleujament immediat mastegant les fulles o triturant-les amb una pedra i col·locant-les al lloc de la picada. Si les botes de muntanya fan mal, les fulles de plàtan arriben a la zona dolorosa i la resta del camí es gestiona sense esforç.
