Amb una cura manejable, un hivernacle d'herbes ofereix rendiments decents per al refinament culinari de la cuina familiar, fins i tot a l'hivern. Pel que fa a la qualitat del sòl, les plantes que coneixem no són gaire exigents, però les temperatures a la casa haurien de ser les adequades.
Quines herbes són adequades per a un hivernacle?
A l'hivernacle d'herbes es poden conrear plantes anuals com l'alfàbrega, el créixens, l'anet o el cerfull i plantes perennes com l'espígol, el cibulet i la salada. Les temperatures òptimes, les temperatures de germinació i els temps de germinació varien segons l'espècie vegetal.
Quan es cultiven plantes medicinals i herbes en un hivernacle, es poden esperar rendiments constants durant tot l'any. Particularmentinteressants són les plantes herbàcies biennals i perennes, que sempre pateixen grans pèrdues a l'aire lliure, sobretot després dels mesos d'hivern una mica més durs. Per cert, la pluja constant als llits del jardí no és menys perjudicial per a la marduix, el cerfull, el romaní, etc. Depenent de quines herbes es conrein, de vegades n'hi ha prou amb un hivernacle sense calefacció, fins i tot a l'hivern.
Quines herbes són especialment adequades?
Les plantes anuals especialment adequades per al cultiu sota paper d'alumini o vidre inclouen l'alfàbrega, el créixens, l'anet i el cerfull, el marduix i també algunes espècies exòtiques com la verdolaga, el pebrot picant i el coriandre. El julivert fresc sempre es cull dels nens de dos anys, que, com el creixent i la cuchara, formen plantes perennes força estables i de creixement vigorós després del primer any.
Templar plantes perennes a l'hivernacle d'herbes
D'aquesta manera creixen plantes molt robustes que proporcionen excel·lents rendiments a llarg termini, sobretot en tests (espígol, cibulet i salat) i fertilitzades regularment. Tanmateix, també s'han de complir certs requisits pel que fa acalor i llum quan es cultiva en hivernacle. Aquí teniu una petita visió general:
| Plant | Temperatura de germinació (°C) | Temps de germinació (dies) | temperatura òptima (°C) |
|---|---|---|---|
| Alfàbrega | 12 | 14 a 21 | 20 a 25 |
| Salat (un sol any) | 10 | 14 a 21 | 12 a 16 |
| Anet | 6 | 7 a 14 | 18 a 24 |
| Cervell | 6 | 14 a 21 | 12 a 18 |
| Mellomà | 12 | 21 a 28 | 18 a 20 |
| julivert | a partir de 18 | 14 a 21 | 12 a 15 |
| Lavanda | 16 | 21 a 28 | 20 a 26 |
| Cibulenta | 5 | 7 a 21 | 12 a 15 |
| Orenga (Dost) | 12 | 14 a 28 | 12 a 15 |
| farigola | 6 | 7 a 21 | 16 a 22 |
És el pis el que compta
I és possible que també s'hagi d'afegir el fertilitzant. El sòl ha de ser lleugerament esmicolat i tenir una proporció equilibrada (sòl de jardí, compost o humus amb porcions d'argila i/o torba). A l'hivernacle d'herbes, tot i que les plantes s'adapten per si soles relativament bé a les condicions del sòl,la fertilització és rica en nutrients L'adob a llarg termini és ideal (6,00 € a Amazon), però s'ha d'utilitzar amb moderació.
Consell
Les espècies i plantes medicinals s'assequen especialment ràpidament a la calor i molt intensament. Especialment a l'hivernacle d'herbes, és especialment beneficiós per a les plantes si no es reguen massa poc a primera hora del matí i, si cal, al vespre. L'abocament d'aigua, però, s'ha d'evitar a tota costa.
