La jardineria et fa feliç i és cada cop més popular. No és estrany, com a qüestió de principis, que la fruita de producció pròpia tingui millor gust que les ofertes dels supermercats. Amb un pepperoni de cultiu casolà, també podeu estar segur que no hi ha productes químics implicats. Amb aquestes instruccions, aviat estaràs orgullós de collir amb èxit el teu primer pepperoni.
Com puc fer créixer jo mateix pebrot picant?
Per fer créixer els pebrots picants amb èxit, primer sembra 2-3 llavors per test font a la terra del jardí i mantén-les humides i calentes. Tan bon punt aparegui el segon parell de fulles, col·loqueu les plantes en un test amb substrat d'algues o al llit vegetal i trieu un lloc assolellat.
Esqueixos o llavors
Primer has de decidir si vols comprar una planta preconreada a un minorista especialitzat (aquestes estaran disponibles a partir del febrer) o esperar pacientment fins que les llavors que has sembrat tu mateix comencen a germinar. Pots comprar aquest últim en línia o en una botiga especialitzada. L'avantatge de créixer amb llavors és la selecció molt més extensa. També hi ha varietats menys conegudes. Alternativament, també podeu obtenir les llavors de fruits secs. Assegureu-vos que els pebrots ja estiguin totalment madurs, ja que sovint no germinen llavors de fruits verds. Així és com procediu amb la recollida de llavors:
- Talla la beina longitudinalment
- Eliminar les llavors
- assecar sobre paper de cuina en un lloc càlid (no sota el sol abrasador)
- Embolicar les llavors amb paper per absorbir la humitat restant
- omplir en un recipient
- emmagatzemar lluny de la llum
La sembra
Sembra primer un pebrot picant en tests de primavera. Ompliu-ho amb terra de jardí convencional i premeu dues o tres llavors al substrat. El gener és perfecte per sembrar. Tanmateix, si manteniu la terra constantment humida, per exemple col·locant els tests de primavera en un bol amb aigua i col·locant-los en un lloc càlid, la germinació tindrà èxit durant tot l'any.
Putxades
Assegureu-vos que els brots de pebrot no s'assequin ni moren a causa de l'aigua, la planta creixerà ràpidament. Si finalment desapareix la gelada del sòl després dels sants de gel a mitjans de maig, hi haurà les millors condicions a l'exterior per replantar els pebrots. Per cert, un signe segur és la formació del segon parell de fulles després dels cotiledons. Extegueu la planta jove amb molta cura i traieu-la amb unes pinces de fusta. A l'olla nova, una capa de substrat d'algues admet la formació d'arrels.
A l'olla o a l'horta?
Per últim, però no menys important, l'única pregunta que queda és si vols seguir cultivant els teus pebrots com a planta en contenidor o a terra. Tingueu en compte que un pebrot picant es pot hivernar millor en una olla per la seva mobilitat i l'elecció de la ubicació també és més fàcil. Aquest últim també es pot regular amb un hivernacle que utilitzeu per al cultiu del sòl.
