Tothom pot cultivar hortalisses al seu propi hort. Intenta fer créixer el teu propi mill. En moltes parts del món, el gra s'ha considerat durant molt de temps un aliment bàsic. També és culinari versàtil i saborós. El gra té un gust particularment deliciós quan es collita de la nostra pròpia collita. Però, quan i com es cull realment el mill? Descobreix-ho aquí.
Quan i com es recull el mill?
La collita del mill a Alemanya sol tenir lloc al setembre, amb una humitat òptima del 15-20%. Per continuar processant els grans, s'han d'assecar fins al 13% de contingut d'humitat després de la collita. El rendiment varia segons la varietat i és d'entre 7 i 17 decitons per hectàrea.
Hora de la collita
El mill és un tipus de gra poc cultivat a Alemanya. Les varietats com el blat de moro són molt més populars. En comparació amb aquest tipus de gra, la collita del mill es produeix molt abans, al setembre. No esperis massa, sinó el teu mill tornarà a germinar.
Requisits per a la recol·lecció
Sobretot els dies molt humits a la tardor afavoreixen que les petites panícules tornin a germinar. En general, la humitat té un paper crucial en la collita de mill, perquè només s'han d'eliminar els grans comestibles de la planta en les condicions climàtiques adequades. Es recomana una humitat del 15-20%. Els valors exactes varien d'una varietat a una altra. Per poder processar més els grans de mill, heu de deixar que el contingut d'humitat s'assequi fins al 13% després de la collita.
Quina varietat produeix quin rendiment?
La superfície útil global per al cultiu de mill no només queda molt per darrere del nombre de camps de blat de moro. Es considera que la varietat de gra és la que produeix menys rendiment en relació a la superfície hectàrea. Això és al voltant de 25-35 decitons per hectàrea. Aquesta informació també està subjecta a variacions segons la varietat. Els agricultors diferencien bàsicament entre dos tipus de varietats de mill:
- Sorghum
- i mill
Les primeres esmentades es caracteritzen per grans grans i un rendiment de collita més alt, que suposa unes 14-17 decitons per hectàrea. Les varietats de mill amb rendiments significativament més baixos inclouen aquelles varietats que, però més Apte per conrear al vostre jardí:
- Pearl Millet
- Mi de moda
- Teff
- i mill de dit
Aquí el rendiment de la collita és d'unes 7-9 decitons per hectàrea.
