Llegiu fets interessants sobre el loganberry al perfil comentat aquí. Informació sobre origen, creixement, fruites i gust. Molts consells sobre plantar i cuidar la varietat de baies de Califòrnia.
Què és el loganberry?
El loganberry (Rubus loganobaccus) és un encreuament entre mora i gerd que es va originar a Califòrnia. Les baies són allargades, aromàtiques i tenen un gust àcid vi. La planta creix com un arbust enfilador amb una alçada de fins a 5 metres i és autofertilitzant.
Perfil
- Nom científic: Rubus loganobaccus
- Origen: Amèrica, Jardí de James Logan
- Tipus de creixement: arbust
- Creixement: enfiladissa, caducifoli
- Altura de creixement: 300 cm a 500 cm
- Fulla: pinnada, hivernal
- Flor: cinc vegades, blanca
- Fruita: Baies
- Sabor: aromàtic, vi-àcid
- Època de collita: juliol i agost
- Resistent a l'hivern: resistent
- Ús: hort, recipient, fruita dolça
Origen
El loganberry és un encreuament casual entre mora (Rubus ursinus) i gerd (Rubus idaeus). La varietat de baies es va crear l'any 1881 al jardí del jutge i apassionat jardiner aficionat californià James Harvey Logan. Com a part d'experiments incansables, Logan va aconseguir un èxit reproductor que va ser reconegut a tot el món. La varietat de móres 'Aughinbaugh' i la varietat de gerds 'Red Antwerp' probablement van participar activament en la composició genètica d' alta qualitat de l'híbrid.
Creixement
El creixement d'una mora és comparable a la de la mora nativa. La visió general següent resumeix dades clau importants:
- Tipus de creixement: Escalador que s'escampa (s'enganxa a la vegetació i ajuda a l'escalada amb espines o espines).
- Hàbit de creixement: arbust dret amb nombrosos brots basals d'un metre de llargada.
- Altura de creixement: 3 m a 5 m
- Taxa de creixement: creixement de 100 cm a 500 cm per any
- Arrels: arrels poc profundes sense corredors
Les varetes èpicament llargues estan densament cobertes d'espines rectes (sense espines) i fulles una mica gruixudes i amb una bella ploma. A les regions suaus, el loganberry prospera com un arbust d'hivern que conserva les seves fulles fins a finals de l'hivern.
Fruites
Rubus loganobaccus és una varietat de baies autopol·linitzables. Les flors pol·linitzades de copa de color blanc-rosat són hermafrodites i es converteixen en drupes col·lectives. Les fruites aromàtiques no poden negar la seva estreta relació amb els gerds. Aquestes característiques expliquen l'estatus de culte del Loganberry de Califòrnia:
- Forma de fruita: allargada, en forma de con
- Mida de la fruita: de 2 cm a 4 cm de llarg
- Color: vermell brillant a vermell fosc
- Sabor: aromàtic, sucós-àcid
Les loganberries acabades de collir només duren dos dies quan es refreden. Per aquest motiu, poques vegades es poden comprar les delicioses fruites al supermercat o al mercat setmanal. A Alemanya, la varietat de baies es conrea principalment als jardins d'aficions.
Vídeo: Esperem una delicia refrescant: admirant de prop les baies de logan recentment collides
Hora de la collita
Justo a temps per a l'estiu calent, les baies madures i allargades prometen gaudir de la fruita refrescant. De juliol a agost, l'arbust porta la seva càrrega sucosa i àcida i convida a berenar de manera saludable. Els fruits madurs de la collita són de color vermell fosc de la base a la punta.
Ús
La llista de propietats avantatjoses és llarga: creixement ràpid, fullatge opac, flors pintoresques i fruits vermells brillants i saborosos caracteritzen la varietat de baies. És per això que les loganberries són adequades per a usos decoratius i culinaris. Deixeu que la taula següent us inspiri sobre com podeu aprofitar els molts beneficis de l'èxit de l'encreuament entre mores i gerds:
| Conreu/Conreu | Consum/elaboració |
|---|---|
| Galleta amb ajuda per escalar | Consum fresc |
| Capsa de balcó amb enreixat | Melmelada |
| Llit a l'enreixat | Jelly |
| Façana sud amb ajuda per a l'escalada | Suc, batut |
| Everdització de la tanca al jardí de la cabana | Amanida de fruites |
| Enreixat de privadesa al jardí del terrat | Ingredient granola |
| Pastura d'abelles | Top de pastís |
Plantar baies de logan
El robust loganberry és un èxit per a l'hort privat. La popular varietat de baies és fàcil de plantar, prospera en gairebé qualsevol lloc i ofereix a tota la família un gaudi de fruites saboroses que no es poden comprar a cada racó. A les seccions següents podeu trobar el que heu de prestar atenció a l'hora de comprar material de plantació, quines condicions del lloc són òptimes i com plantar l'arbust correctament:
Comprar llavors de Loganberry
Nombroses fonts de compres a Internet ofereixen loganberries com a material de plantació per als jardiners aficionats. L'ideal seria comprar una planta jove d'un viver d'arbres o d'un centre de jardineria de confiança. Això té l'avantatge que esteu comprant material de plantació sa i provat per virus del cultiu al clima regional. Mireu de prop el jove loganberry. Les arrels noves i blanques han de ser visibles a la vora de l'olla com a senyal de salut i creixement.
Consell addicional: El millor és comprar el loganberry en un paquet doble. Tot i que la varietat de baies és autofèrtil, el rendiment del cultiu i la qualitat del fruit es beneficiaran si planteu almenys dos exemplars.
Ubicació
Les modestes exigències d'una alberga a la ubicació es poden satisfer fàcilment en qualsevol jardí d'aficions comú:
- Asolellat a parcialment ombrejat sense llum solar directa a la tarda.
- Terra humoser, solta i permeable del jardí.
- Qualitat del sòl preferentment sorrenc-francós, fresc a humit i sense risc d'engordament.
Com sabem pels arbres fruiters locals, el loganberry no prospera a l'ombra, en sòls àcids o molt calcaris.
Instruccions de plantació
La millor època per plantar loganberries és a la tardor perquè les arrels es puguin acumular correctament durant l'hivern. Abans, poseu la bola d'arrel i l'olla en una galleda d'aigua de pluja fins que no apareguin més bombolles d'aire. Com plantar correctament l'arbust de baies:
- Configureu un enreixat, un enreixat o un marc de filferro com a ajuda per a l'escalada.
- Excava un pou de plantació que sigui 10 cm més gran a cada costat que la bola d'arrel.
- La distància de plantació és de 150 cm a 200 cm.
- Barreja el sòl excavat amb compost i encenalls de banya i millora el sòl argilós pesat amb sorra.
- Desolla les baies d'aigua amarades.
- Plantem l'arbust jove de 5 a 10 cm més de profunditat que abans a l'olla per a una formació de brots basals forts.
- Corbata a la part inferior de l'enreixat en forma de ventall.
Finalment, rega generosament el loganberry acabat de plantar sense causar engordament.
Excursus
Superfood Loganberry
Moltes propietats saludables fan del loganberry un superaliment popular. 100 grams de fruita fresca contenen 26 calories. Amb aquesta quantitat podeu berenar 35 mg de vitamina C i oligoelements valuosos com el calci, el potassi i el magnesi. Deliciosament empaquetats amb un sabor sucós i agre, els ingredients allunyen els radicals lliures i promouen la salut d'una pell radiant i bella, dents fermes i ossos estables.
Cuida de les baies de logan
El loganberry és poc exigent i fàcil de cuidar. El reg i la fertilització regulars, així com una cura constant de la poda són els pilars del programa de cura. La mora vigorosa de gerds es pot propagar amb plantes de baixada. Essencial per al treball de cura sense lesions és una bona protecció contra les espines desagradables en forma de guants a prova d'espines (17,00 € a Amazon), ulleres de seguretat, botes de goma i roba resistent. Llegiu breument aquests consells de cura importants:
Abocant
El loganberry no pot tolerar llargs períodes de sequera o d'aigua. Regeu l'arrel poc profund quan el sòl se senti sec. El reg rar i penetrant és millor que el reg diari en petites quantitats. Deixeu que l'aigua corre directament al disc de l'arrel fins que es formin els primers bassals com a indicació de l'inici de l'engordament. El sòl del disc de l'arrel s'ha d'assecar completament abans del proper reg. L'aigua de pluja, l'aigua de l'estany i l'aigua normal de l'aixeta són igualment adequades com a aigua de reg.
Fertilizar
Anoteu tres aplicacions de fertilitzants al pla de cura. Fertilitza les algues amb compost al març/abril. Al juny, ruixeu 100 grams de farina de banya sobre la rodanxa d'arrel i torneu a regar. La fertilització orgànica de potassi després de la collita reforça la resistència a l'hivern. Amb aquest propòsit, ruixeu la terra amb fems de consolda.
Tallar
Podeu tallar l'arbust de loganberry com móres. Els fruits aromàtics es formen als zarcillos de dos anys. Després de la collita, talleu les canyes retirades a nivell del terra. Aquests brots tallats inicialment romanen a l'ajuda d'escalada com a protecció natural contra les gelades.
La segona etapa de cura de la poda segueix al febrer. Ara traieu els retalls de l'enreixat. A més, aprima l'arbust a fons tallant les branques mal altes, raquíticas, danyades i febles. Escurceu les branques laterals de les canyes llargues de l'any passat i, per tant, les canyes de fruita d'enguany a dos ulls. No talleu les varetes llargues elles mateixes, o només si són massa llargues. És important assegurar-se que les canyes infectades s'eliminen correctament a la paperera orgànica i no al compost. Al final, lliga les millors de 5 a 6 canyes de fruita a l'enreixat en forma de ventall.
Propagar
Com a un encreuament entre gerds i mores, el loganberry és més fàcil de propagar amb jardineres. A la tardor o a la primavera, cavar un solc de 10 cm de profunditat al costat de la planta mare, col·locar-hi un zarcill i cobrir el brot amb terra. La branca roman connectada a l'arbust fins que s'ha format el seu propi sistema radicular. A continuació, talleu el zarcill arrelat, desenterrau la bola d'arrel i plantau el loganberry jove a la nova ubicació.
Varietats populars
Com que el loganberry és tan espinós, els criadors experts donen als jardiners aficionats amb problemes aquestes varietats sense espines:
- Thornless Loganberry: varietat apta per als jardiners sense espines i amb saboroses baies del juliol.
- Loganberry LY654: varietat de baies sense espines amb fruits allargats, de color porpra i un gust àcid.
- Buckingham Tayberry: Encreuament escocès entre gerds i mora, sense espines, fàcil de cuidar i especialment resistent.
FAQ
Quina diferència hi ha entre loganberry i tayberry?
Ambdós tipus de baies són un encreuament entre gerds i mores amb fruits àcids, dolços i saborosos. Els híbrids es poden distingir pel seu creixement. El loganberry creix fins a una alçada de 5 metres sense podar i forma una densa xarxa de zarcillos espinosos. Amb una alçada de creixement de 100 a 180 centímetres, el Tayberry es manté significativament més petit i prospera amb espines inofensives i delicades o sense espines. En contrast amb el loganberry de Califòrnia, el Tayberry prové d'Escòcia i es considera la varietat de baies més resistents.
El loganberry s'autopol·linitza o hauríeu de plantar un segon tipus de baia?
Bàsicament, el loganberry prospera com una varietat de baies fructíferas. Els rendiments de la collita dels arbustos solitaris són, per descomptat, significativament més baixos que els de la pol·linització creuada. Per aquest motiu s'aconsella afegir una segona varietat. Els pol·linitzadors adequats són totes les varietats de loganberries, mores, gerds o tayberries. Com que els loganberries sempre fruiten en fusta de dos anys, la poda anual és essencial per a una rica collita de baies.
Són resistents els arbustos de loganberry?
Sí, un arbust de loganberry és resistent fins a -20 ° Celsius. Això s'aplica al cultiu en llits. Tanmateix, si planteu la varietat de baies en una galleda o una caixa de balcó amb un enreixat, us recomanem la protecció a l'hivern. Emboliqui la jardinera amb un abric d'hivern fet de llana o embolcall de bombolles. Un peu de fusta protegeix la bola d'arrel de les gelades des de sota. Idealment, hauríeu d'empènyer el loganberry davant d'una paret protectora de la casa.
