El ruibarbre destaca en l'horta amb la seva llegendària llei altat a la ubicació de fins a 10 anys. Amb una bona cura, la resistent perenne augmenta de volum d'any en any amb tiges sucoses i de primera qualitat. Aquesta guia explica de manera pràctica i comprensible la contribució que fa el tall al rendiment de la collita afruitat i àcida.
Com s'ha de tallar correctament el ruibarbre?
Tallar el ruibarbre no és absolutament necessari, però pot ajudar amb cura. A la tardor, després que totes les parts de la planta s'hagin traslladat, podeu tallar-les a nivell del terra o torçar-les. S'han de treure els brots florals per preservar la qualitat de la collita.
Talla a la teva discreció
La mesura en què és realment necessària la poda del ruibarbre es discuteix de manera controvertida entre els jardiners aficionats. Tot i que la fruita hortalissa prospera com una planta perenne resistent a l'hivern, no hi ha avantatges convincents associats a la poda fins al nivell del sòl. Per tant, depèn del vostre judici hortícola si talleu una planta de ruibarbre o no. Si defenseu un tall, seguiu aquesta estratègia:
- No colliu a partir de finals de juny
- Després de l'última collita, adobar amb compost i deixar-lo créixer
- Espereu a la tardor fins que totes les parts de la planta s'hagin marcit i mort
- Idealment torça les fulles i les tiges a la base
- Com alternativa, talla la planta de ruibarbre a nivell del terra
A les regions amb hiverns durs, s'aconsella no eliminar els brots morts fins a finals de l'hivern. Fins aleshores, les poderoses fulles actuen com a protecció natural de l'hivern perquè es troben sobre el portaempelt quan es retreuen i mitiguen les fortes gelades.
Primer tall, després avançar
No pots esperar que comenci la temporada de collita? A continuació, accelereu el període de maduració empenyent la planta de ruibarbre cap endavant. Per fer-ho, col·loqueu una cistella de vímet o una galleda de plàstic sobre els primers brots tendres. Perquè aquest truc de jardineria funcioni, primer s'han de tallar les parts de les plantes mortes de l'any anterior a nivell del sòl o retorçar-les.
Retirar les flors sense tallar
Per una rica collita de ruibarbre, no hauríeu de tolerar cap floració. La planta perenne inverteix tota la seva força en el creixement de flors opulentes i innombrables llavors. Aquest procés es fa a costa dels bastonets de fruita àcida i sucosa, de manera que la qualitat i la quantitat de la collita es redueixen notablement. Com prevenir eficaçment el procés no desitjat:
- Agafa la inflorescència a la base de la tija amb els dits
- Gira en sentit horari i estira al mateix temps
- No retallar el punt de ruptura
Privada de les seves flors, la planta de ruibarbre desvia la seva energia per fer créixer noves tiges i fulles.
Desenrosqueu les tiges llestes per collir
La collita experta de tiges madures de ruibarbre evita l'ús d'eines de tall. Tallar les tiges sucoses amb un ganivet o unes tisores comporta un alt risc de podridura, mal alties i infestació de plagues. Agafeu la tija madura a la base amb la mà i gireu-la en sentit horari.
Les fulles també s'estalvien de ser tallades. Les fulles es separen del pecíol girant i estirant simultàniament. A causa de l' alta concentració d'àcid oxàlic nociu, les fulles d'una planta de ruibarbre no són aptes per al consum.
Consell
Tradicionalment, la temporada de collita del ruibarbre acaba el dia de Sant Joan, a finals de juny. Posteriorment, augmenta el contingut d'àcid oxàlic als bastonets. A més, la fruita hortalissa molt consumidora necessita el temps restant fins al final de la temporada per agafar forces noves per a la temporada de ruibarbre de l'any vinent.
