No hi ha res millor que collir fruites o verdures del teu propi hort. Els raves són especialment agradables durant molt de temps. Perquè pots collir-los cada dia. Treballeu mínimament i gaudiu al màxim: els jardiners aficionats estan entusiasmats amb els petits tubercles vermells.
Quan i com s'han de collir els raves?
Els raves es poden collir aproximadament un mes després de la sembra quan els tubercles fan entre 2 i 3 centímetres de mida. La collita a última hora de la tarda és ideal, ja que el contingut de nitrat és llavors més baix. Simplement gira les fulles i trenca el tubercle.
Prova de maduresa dels raves: millor abans que massa tard
Pots collir els primers raves aproximadament un mes després de la sembra, segons la varietat. Després de 21 a 28 dies, comproveu diàriament la mida dels tubercles a les plantes amb les fulles més grans. Tots els tubercles que fan entre 2 i 3 centímetres de mida estan madurs. No s'han de deixar a terra més de 6 setmanes, en cas contrari perdran el seu típic gust picant, es tornaran llenyosos o esponjosos i esclataran.
Per tastar el rave, agafa les fulles amb una mà i el bulb amb l' altra. A continuació, gireu les fulles i talleu-les. Esbandiu els raves amb aigua freda. Ara ve la prova de la mossegada. Si tenen un gust cruixent i picant, estan madurs. També podeu collir tots els altres amb la mateixa mida de tubercle.
Collem raves a última hora de la tarda
Recollir hortalisses d'arrel com els raves a última hora de la tarda garanteix el valor vitamínic més alt i el contingut de nitrats més baix. Durant el dia, els raves utilitzen la llum solar per emmagatzemar el nitrat emmagatzemat als tubercles al teixit vegetal. El contingut de nitrats als tubercles és més alt a la nit i al matí. Per tant, els raves s'han de collir a la tarda. Per als ratolins de rave com a berenar de festa al vespre o per a l'amanida de l'endemà.
Recull tu mateix les llavors de rave per l'any vinent
Si deixeu raves peluts o llenyosos a terra, al cap de poc temps formaran beines. Tan bon punt les beines es tornen marró clar, la llavor està madura i es pot assecar. És millor emmagatzemar-lo en una bossa de paper. La propera primavera podreu sembrar les vostres pròpies llavors de rave. Això vol dir que ets independent de comprar llavors en sembrar raves.
Consells i trucs
Recollir raves és massa feina per a tu? Els enginyers holandesos van passar 5 anys desenvolupant un robot de rave amb 90 cilindres pneumàtics. Això recull i agrupa 4.000 farcells de raves per hora. Exactament fins a 20 treballadors de la collita. Caldrà veure quan els primers mini robots de rave colliran els raves per als jardiners aficionats.
