La bleda és una de les plantes conreades més antigues i es va conrear fa uns 4.000 anys. No obstant això, els darrers anys s'ha oblidat i ha estat substituït pels espinacs. La verdura torna a experimentar un renaixement i es valora no només pel seu aspecte sinó també pel seu alt contingut en vitamines.
Com es cultiva bledes amb èxit?
La bleda necessita un lloc lluminós i ric en nutrients. Les llavors es sembren a l'hivernacle o a l'ampit de la finestra a partir del febrer; des d'abril directament al llit amb una distància de plantació suficient. Fertiliceu regularment amb compost i encenalls de banya i regueu el sòl a fons. Un cultiu mixt amb plantes veïnes adequades dóna suport al desenvolupament saludable.
Conreu i localització
Quan es tracta de bledes, es distingeix entre bledes de tija i fulles. Les bledes de fulla són comparables als espinacs i es poden cuinar com els espinacs, mentre que les bledes de tija es processen com els espàrrecs i es poden servir com a plat principal. Les dues espècies no es diferencien pel que fa al cultiu i la cura posterior i la sembra pot començar al febrer en un hivernacle o a l'ampit de la finestra. A partir d'abril, la bleda es sembra directament al llit amb una distància entre fileres de 30 - 40 cm. Les plantes necessiten una distància mínima de 15 cm entre elles i potser caldrà separar-les més endavant. La primera bleda es cull a l'estiu, per a una collita a la tardor, com a molt tard, s'ha de tornar a sembrar al juny. La bleda és d'alimentació mitjana i requereix un sòl ric en nutrients, que, però, cal no ser fertilitzat en excés. La ubicació en si ha de ser lluminosa i, gràcies als seus colors brillants, també complementa perfectament un llit de flors assolellat.
Conreu i plantes veïnes
A causa dels seus requeriments de nutrients mitjans, les bledes no s'han de combinar amb persones que mengen molt, sinó amb altres menjadors mitjans com les següents verdures:
- Tipus de cols
- Pastanagues
- Rave
- Llegums
- Rave
L'espinac ha demostrat ser un mal veí de les bledes perquè les plantes dificulten el creixement de les altres. El cultiu juntament amb bons veïns no només permet un subministrament òptim de nutrients a totes les espècies, sinó també una defensa mútua contra mal alties i plagues. Les bledes són especialment populars entre els cargols, que es dirigeixen principalment a les plantes joves. Per tant, les petites plàntules s'han de protegir dels cargols voraços durant les primeres setmanes. Tot i que les bledes no són susceptibles a mal alties, només el sòl massa dens o massa aquós pot provocar una infestació de mildiu pols. En aquest cas, cal eliminar les plantes afectades i afluixar bé el sòl.
Abonament i reg
Les bledes s'han de subministrar regularment amb suficients nutrients. Es garanteix una cura òptima mitjançant l'administració regular de compost i encenalls de banya (52,00 € a Amazon). Els encenalls de compost o banyes es treballen al sòl amb un rasclet, que al mateix temps afluixa el sòl. La bleda aprecia els llocs humits, però no hi hauria d'haver-hi aigua, en cas contrari les arrels començaran a podrir-se. Especialment els dies calorosos d'estiu, les bledes s'han de regar prou i a fons al sòl.
Consells i trucs
La bleda es pot conrear fàcilment en test i, per tant, també és apta per a jardins de balcons. Les plantes fortes sembrades a la primavera es planten en un test gran amb un sòl ric en nutrients. Per evitar l'engordament, el fons de l'olla s'ha de cobrir amb una capa de grànuls d'argila i després omplir-lo de terra.
