Si voleu cultivar mongetes que siguin especialment fàcils de cuidar, trieu les mongetes de baix creixement. Són aptes per a plats de verdures, sopes i amanides, requereixen poca feina i estan a punt per collir al cap d'unes poques setmanes. Són ideals com a cultius secundaris i enriqueixen el sòl amb nitrogen valuós.
Com pots cultivar mongetes amb facilitat i èxit?
Les mongetes arbustives són plantes d' alt rendiment i fàcils de cuidar que s'adapten bé com a cultius secundaris. Requereixen poc manteniment, enriqueixen el sòl amb nitrogen i solen estar a punt per collir al cap de 10 setmanes. Per al cultiu, es recomana utilitzar noves varietats resistents.
Amplia selecció
Les mongetes Bush estan disponibles en una gran selecció. Les més conegudes són les mongetes de filet verd i les mongetes grogues de cera. Les anomenades gallines com ara "Golden Teepee" formen els seus fruits per sobre de les fulles i faciliten la collita. Les varietats amb beines blaves com ara "Purple Teepee" i "Bluevetta" semblen extravagants.
Noves varietats resistents
A més de les varietats provades i d' alt rendiment, també hauríeu de prestar atenció a les noves varietats. Són resistents a mal alties com el virus del mosaic de la mongeta o la mal altia de la crema i les taques grasses i són molt resistents a la intempèrie. Les varietats resistents no s'inhibeixen en el seu creixement i no s'esperen falles de cultiu.
Només unes setmanes per a la collita
La majoria de mongetes arbustives només necessiten deu setmanes fins a la seva primera collita. Les varietats de maduració primerenca poden fer-ho en només sis setmanes. L'esforç de manteniment fins aleshores és baix.
Les llavors de mongetes es poden sembrar directament al llit càlid. La cura consisteix en regar i desherbar regularment. Només cal adobar quan prepareu el sòl.
Les mongetes com a cultiu secundari
Les mongetes arbustives són poc menjades i, per tant, són un cultiu secundari ideal. Allà on abans creixien verdures que consumien molt, com ara patates, tomàquets o carbassons, podeu plantar el llit amb mongetes.
A causa del seu curt temps de maduració, les mongetes també són adequades com a cultiu de continuació després de les verdures primerenques. Un cop hagis collit pèsols o pastanagues, pots sembrar mongetes al mateix llit fins a finals de juliol.
Les mongetes com a font de nitrogen
Les mongetes arbustives són capaços d'unir el nitrogen de l'aire i alliberar-lo al sòl a través de les seves arrels. No només s'alimenten de nitrogen, les verdures posteriors també es beneficien de l'enriquiment de nitrogen del sòl. Per tant, les arrels romanen a terra; només es treu la part superior de la planta després de la collita.
Consells i trucs
No pots tenir prou de les tendres mongetes franceses. A continuació, feu-los créixer dues vegades seguides. Si sembreu per primera vegada al maig, podeu collir al juliol. Podeu tornar a créixer al mateix lloc fins a finals de juliol, després tindreu mongetes fresques fins a l'octubre.
