Tothom coneix la col xinesa, sobretot de la cuina asiàtica. Tanmateix, cultivar col xinesa al vostre propi jardí no és tan habitual en aquest país com plantar enciams, tomàquets o herbes. Cultivar col xinesa no és difícil.
Com cultivar col xinesa al jardí?
La col xinesa es pot conrear fàcilment al jardí plantant-la en un lloc protegit del vent, assolellat o parcialment ombrejat a finals de juliol fins a principis d'agost, fertilitzant regularment, mantenint el sòl humit i protegint-lo de plagues com la col. papallones blanques. La verema es fa d'octubre a novembre.
Moment adequat
Sembreu col xinesa a finals de juliol, a principis d'agost com a molt tard, com a cultiu secundari després de les patates primerenques, els pèsols primerencs o les maduixes.
Podeu fer créixer les plantes joves a partir de llavors o comprar-les ja fetes.
Algunes varietats disponibles comercialment:
- Granat
- Bilko F1
- Richi F1
- Parkin F 1
- Green Rocket F1
És important no plantar la col massa aviat (si no floreix) i no massa tard (en cas contrari, el cap ja no es podrà desenvolupar).
Ubicació correcta
La col xinesa prefereix un lloc assolellat o parcialment ombrejat protegit del vent. Com que és un alimentador pesat, es recomana excavar el llit prèviament amb compost o fems. Les mongetes, pèsols, enciams, espinacs i pastanagues asseguren una convivència saludable al llit.
Una mica de cura
A causa del ràpid desenvolupament de la col, és necessària una aplicació regular d'adob (aprox. cada 10-14 dies). Encara més important és mantenir el sòl prou humit per contrarestar la infestació d'escarabats (17,00 € a Amazon), que poden danyar la col xinesa.
Comprovar regularment les fulles i estirar les xarxes de protecció d'ocells sobre les plantes ajuda contra la papallona blanca de la col, a la qual li agrada posar els ous a la part inferior de les plantes de col joves.
Les plantes afectades per l'arrel del club es marciran i quedaran atrofiades. L'única solució aquí és eliminar completament les plantes afectades.
Una collita abundant
La col xinesa es pot deixar al llit durant molt de temps, ja que pot tolerar gelades lleugeres. Tan bon punt s'han format els caps ferms, es poden collir d'octubre a novembre en temps lliure de gelades. Treu la col amb les arrels de la terra i la plantes a la sorra humida al celler, on romandrà fins al gener. Es manté fresc i cruixent a la nevera durant unes setmanes.
Consells i trucs
Qualsevol que plante col xinesa al jardí ha de tenir en compte que els llits de col s'han de deixar reposar durant 2 o 3 anys abans de tornar-los a plantar. Per tant, si us conformeu amb 5-10 plantes, no cal cap pla de rotació de cultius.
