A tot el món, ara hi ha milers de varietats de poma basades en encreuaments naturals i criança dirigida que s'han establert en plantacions comercials i jardins privats. Determinar-los no sempre és fàcil.
Com puc identificar la meva pomera?
Per identificar una pomera, hauríeu d'observar l'aspecte de l'arbre durant tot l'any, anotar l'època de floració i el color de les flors, observar el color de la tardor de les fulles i, finalment, examinar el moment de la collita, el color, la forma, el patró de la pell. i el gust de les pomes. Si no esteu segur, els pomòlegs us poden ajudar.
Identificar varietats antigues i plantar-ne de noves
Els jardiners aficionats sovint s'enfronten a la qüestió d'identificar varietats de poma quan collien pomes especialment saboroses d'una pomera vella i volen replantar aquest arbre després d'una mal altia o un atac de fongs. Aquestes varietats clàssiques de poma inclouen, per exemple, les varietats següents:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
Per determinar la varietat, normalment no n'hi ha prou amb mirar el tronc de l'arbre i les fulles.
Diverses indicacions també condueixen a una solució per a les pomeres
Per identificar la varietat exacta d'una pomera, cal observar l'aspecte de l'arbre en diferents èpoques de l'any. Alguns pomers tenen fulles grogues quan es tornen a la tardor, mentre que altres varietats solen tenir un color vermellós de tardor. Un altre indici és l'època de floració de la pomera, tot i que aquesta pot variar segons el clima durant l'any. No obstant això, en relació al desenvolupament restant de la vegetació en un jardí, hi ha varietats amb flors de pomera anteriors i posteriors. Les flors en si no sempre tenen el mateix aspecte. Tot i que les flors de pomer són força semblants, poden desenvolupar colors blancs i vermellosos durant el període de pol·linització.
El moment de la collita com el moment més important per determinar les varietats
El criteri de reconeixement més important per a les pomeres és el fruit. Quan es recullen les pomes de l'arbre, es diferencien no només pel color, la forma i el pes. Algunes varietats de poma tenen un patró característic a la pell format per tons verds i vermells. El criteri dels veritables gourmets és el gust de la poma. Això pot ser dolç, una mica àcid, de vegades amarg i també farinós. Tot i que les varietats florides només mostren un lleuger daurament de la carn després de mossegar, això és més pronunciat en les varietats velles.
Consells i trucs
Els pomòlegs són especialistes que s'ocupen del cultiu i la identificació de pomeres. A les oficines hortícoles estatals poden identificar la varietat del teu pomer a partir de fotos, fruits i fulles.
