El fruit de l'oli o l'oliva era una de les promeses de l'Antic Testament al costat de la vinya i la figuera: els jueus ja la trobaven com una planta cultivada a la Terra Promesa. Per regla general, les oliveres tenen entre 300 i 600 anys.
Quants anys pot tenir una olivera?
Una olivera pot assolir una edat de diversos centenars d'anys, en alguns casos fins i tot entre 2000 i 3000 anys. Les oliveres més antigues conegudes, com l'" Ano Vouves" de Creta, tenen més de 1000 anys i encara donen fruits.
Les olives són plantes conreades mil·lenàries
Una olivera pot viure molts centenars d'anys, en alguns casos fins i tot entre 2.000 i 3.000 anys. El cultiu, que prové de l'Orient Mitjà, es va conrear a la regió de la Mediterrània oriental fa més de 5.000 anys. La forma salvatge que es troba a la màquia mediterrània és un arbre d'aspecte semblant, però amb branques espinoses, fulles més petites i drupes petites, amargues i inutilitzables.
Les oliveres més antigues del món
- L'olivera "Ano Vouves" de Creta es considera l'olivera més antiga del món amb una edat estimada d'uns 3000 anys
- Olivera a Luras, Itàlia: edat entre 2000 i 3000 anys
- Oliveres a la Muntanya de les Oliveres de Jerusalem: edat almenys 1000 anys
Les oliveres nudoses, que solen estar formades per diversos troncs, tenen una circumferència del tronc d'uns 10 a 12 metres i encara donen fruits cada any. Com que els arbres envelleixen de manera diferent que les persones o els animals, aquests registres d'edat no són gens inusuals. Els arbres, especialment les oliveres, tenen la capacitat de regenerar-se, és a dir. H. poden substituir les peces mortes. Els arbres solen morir perquè creixen massa i ja no poden suportar parts de la planta més allunyades.
Les olives creixen molt lentament
Les olives es troben entre les plantes de creixement extremadament lent; només guanyen al voltant d'un centímetre de circumferència per any. Creixen principalment en alçada, sobretot quan són joves, i només més tard en amplada. En particular, les oliveres més velles tenen un aspecte estrany, ja que els seus troncs estan plens de forats i depressions i també estan molt retorçats. Els productors d'oliver creuen que com més gruixut sembla un arbre com aquest, més rendiment produeix. Les olives donen fruits molt tard; una olivera floreix per primera vegada com a molt aviat quan té entre cinc i set anys. La planta només arriba al seu apogeu entre els 40 i els 150 anys, per això un proverbi grec diu que un pagès no planta oliveres per a ell, sinó per als seus fills i néts.
Consells i trucs
Bàsicament, les oliveres són plantes força avorrides: no passa gaire any rere any. Però són extremadament poc exigents i no s'ofenen per negligir. Per tant, les oliveres són els arbres perfectes per a principiants.
