El presseguer, originari de la Xina, es conrea a Alemanya des de fa molt de temps. Ho testimonien les antigues varietats cultivades com la Rote Eichstädter (també coneguda com "Kernechter vom Vorgebirge"). Tanmateix, els préssecs amants de la calor són força exigents pel que fa a la seva ubicació.
Quina ubicació és millor per a un préssec?
La ubicació ideal per a un préssec és un lloc assolellat i protegit del vent amb un substrat solt i ric en nutrients. Si les condicions no són òptimes, es recomanen varietats més robustes, resistents a les gelades i de carn blanca com ara "Flamingo".
Als préssecs els encanta el sol
Optimal és un lloc tan assolellat i protegit del vent com sigui possible amb un substrat solt i ric en nutrients. Una orientació al sud sense ombra, però amb un límit que protegeixi del vent i les corrents d'aire (per exemple, la paret de la casa) pot ser l'opció correcta. Els préssecs creixen millor on el vi també creix bé. Depenent de la varietat, el cultiu també és possible a les regions més dures.
Les varietats de carn blanca són menys sensibles
Si no vius en una regió vinícola, et recomanem cultivar varietats més robustes. La majoria dels préssecs de polpa blanca són menys sensibles a llocs menys òptims i també prosperen a les regions del nord. També hauríeu de triar un préssec resistent a les gelades les flors del qual no es congelin immediatament quan comencen les gelades nocturnes. En aquest cas, la varietat "Flamingo" és una bona opció.
Consells i trucs
Busqueu noves varietats que s'hagin criat específicament per a una major tolerància a les gelades i resistència a la mal altia del rínxol.
