La deliciosa i rica en vitamines baies andines (Physalis peruviana) prové en realitat dels Andes sud-americans. La planta amant del sol i la calor es cultiva principalment a les regions subtropicals del món; també troba les condicions adequades a les muntanyes tropicals. Però aquí, també, la planta de creixement ràpid es pot mantenir lliurement al jardí o en un test al balcó.
Com fer créixer Physalis a Alemanya?
Physalis es pot criar a Alemanya en jardins o tests sembrant llavors en tests de viver al febrer o març, mantenint-los calents i brillants i plantant-los a l'aire lliure al maig després del perill de gelades. Fàcils de cuidar i llestos per a la collita d'agost a setembre, originalment poden durar diversos anys si els hi passeu sense gelades.
Physalis aporta una rica collita
La Physalis, també coneguda com a baia andina o grosella del Cap, es pot conrear allà on també es puguin conrear tomàquets. De fet, ambdós tipus de plantes tenen necessitats semblants perquè estan estretament relacionades. Els fruits maduren aproximadament de tres a quatre mesos després de la sembra, amb una sola planta capaç de produir més de 300 baies. Physalis és un gènere ric en espècies (i la baia andina que es descriu aquí és només una espècie entre moltes), els fruits del qual es conreen principalment com a fruita o verdura. Una excepció és la flor de la llanterna, que també és nativa de nos altres però que és verinosa.
Creixant Physalis
A Alemanya, la planta perenne en realitat es manté com a anual perquè no és resistent. A més, la maduració de la fruita té lloc durant un període de molts mesos, per la qual cosa les plantes joves s'han de conrear tan aviat com al febrer si és possible, però no més tard al març. En cas contrari, els fruits ja no podrien madurar. Procediu de la següent manera quan feu créixer les plantes:
- Ompliu testos petits amb terra estàndard.
- Sembra les llavors fines allà i cobreix-les només una mica amb terra.
- Mantenir el substrat lleugerament humit en tot moment utilitzant una ampolla d'esprai.
- Colocar l'orinal, possiblement en un hivernacle interior (24,00 € a Amazon) o amb una bossa de plàstic col·locada al damunt, en un lloc lluminós i càlid
No obstant això, com més càlida sigui la plàntula, més brillant hauria de ser. Les llavors plantades germinen en unes poques setmanes i s'han de separar tan bon punt la planta hagi desenvolupat dos o tres fulles (a més dels dos cotiledons).
Reubicació i manteniment del Physalis
De mitjans a finals de maig, el Physalis ja pot sortir a l'aire lliure. Podeu plantar la planta al jardí o col·locar-la en un test d'almenys 10 litres. Pel que fa a la cura, el Physalis és bastant senzill, simplement no tolera massa adob. Per aquest motiu, cal evitar la fecundació freqüent. Els fruits finalment maduren d'agost a setembre. Al setembre, o com a molt tard a principis d'octubre, la Physalis hauria d'anar als quarters d'hivern lliures de gelades, si el voleu fer créixer durant diversos anys. Fins aleshores, les baies verds poden romandre a l'arbust; maduraran.
Consells i trucs
No cal que compreu llavors cares, només cal que compreu algunes fruites madures al vostre supermercat local. Podeu utilitzar fàcilment les llavors obtingudes per fer créixer el vostre propi Physalis. La planta pot viure entre vuit i deu anys.
