El freixe de muntanya, també conegut botànicament com Sorbus aucuparia, i conegut popularment com a rowanberry, és una de les plantes ornamentals més populars als parcs i jardins alemanys. El nom "serbal" es deriva perquè el serbal té fulles pinnades que són confusament semblants a les del freixe i el serbal també té una certa semblança amb el freixe d' altres maneres.

Com tallar correctament una cendra de muntanya?
Per podar correctament un freixe de muntanya, s'ha de podar poc després del període de floració entre maig i juny. En fer-ho, traieu les branques i branques directament al tronc i assegureu-vos que les eines de tall estiguin netes i desinfectades per evitar infeccions.
La cendra de muntanya i la seva importància per al món dels ocells
El freixe de muntanya s'utilitza com a planta alimentària per a moltes espècies d'ocells. Aquesta propietat també va donar a la cendra de muntanya el nom popular de "roanberry" o "roanberry tree". Els fruits vermells brillants no només atreuen nombrosos ocells, sinó que també són un dels motius principals de la popularitat de l'arbre en nombrosos paisatges de parcs d'Alemanya.
El serbal com a planta de jardí
A causa del seu fullatge moderat, el freixe de muntanya és un arbre ornamental popular al paisatge del jardí alemany. La característica de créixer inicialment ràpidament i més tard només de créixer moderadament també fa que la rowanberry sigui una planta popular als jardins alemanys. Però, quina cura necessita el freixe de muntanya i, sobretot, com s'ha de tallar al jardí?
Tallar la cendra de muntanya: així és com funciona
Tot i que el serbal és una planta frugal pel que fa a les condicions de creixement, amb l'excepció de la seva sensibilitat a la calor, i la poda és rarament necessària, sempre es recomana la poda si el creixement de l'arbre es limita o hi ha una infestació de plagues. El millor moment per a la poda és poc després del període de floració, és a dir, entre maig i juny. A l'hora de podar, és important assegurar-se que les branques i branques s'eliminen directament del tronc.
A causa de l' alt valor ornamental de les baies, també cal tenir en compte que si s'eliminen les inflorescències, no creixeran baies en aquesta zona i, per tant, l'arbre tindrà nombrosos "punts nus". També és important que les eines de tall (ganivets, tisores) s'hagin de netejar molt meticulosament i, si és possible, pretractades amb un desinfectant de superfícies.
Traballant asèpticament a les interfícies, es poden evitar possibles infeccions de la planta amb plagues o gèrmens microbians o fongs. Si el serbal ja està infectat amb gèrmens, l'eina de tall s'ha de netejar i desinfectar després d'utilitzar l'eina de tall per evitar la propagació de gèrmens.
Per cert, investigacions recents han demostrat que el posttractament de les superfícies tallades recobrint la superfície tallada amb segelladors especials no només és innecessari, sinó que pot danyar l'arbre en lloc de ser útil. Si seguiu les instruccions per podar els serbals, gaudireu de la vista de les baies vermelles durant molt de temps i també proporcionareu menjar a nombrosos ocells del jardí.