Moltes persones són reticents a recollir herbes i plantes medicinals en estat salvatge perquè tenen por de la confusió. A causa del seu aspecte característic, l'arbàs no sol representar un perill important.
Com reconeixo l'asperja a la natura?
La escorça es reconeix per les seves tiges fines i quadrades, les fulles verticil·lades en forma de llança, les petites flors blanques en forma de creu i la seva característica olor, que s'intensifica a mesura que es marceix.
L'hàbit de creixement i la floració de l'arbolla
La planta Galium odoratum, també coneguda com Mayweed, no només té una aroma molt especial, sinó també un aspecte visualment força atractiu. La planta, que creix fins a una alçada màxima d'uns 30 centímetres, sovint forma extenses catifes en boscos escassos perquè es reprodueix autosembrant les seves llavors i mitjançant la seva xarxa d'arrels. Això també fa que aquesta herba medicinal sigui una coberta del sòl popular per a llocs especialment ombrívols del jardí. A les tiges primes i quadrades de l'arbolla, les fulles estretes i en forma de llança es disposen en forma d'espiral en cercle a diferents nivells. Durant el període de floració, des de mitjans d'abril fins a mitjans de maig, es pot reconèixer encara més fàcilment l'arbolla per les seves nombroses flors blanques, que tenen forma de petites creus.
Olor i gust de l'arbolla
L'olor i el gust típics de l'arbolla s'utilitzaven o s'utilitzaven tradicionalment per als productes següents, per exemple:
- Maibowle
-
Llimonada Waldmeister
- bobblehead verd
- Waldmeisterbrause
- Berliner Weisse
També es nota a les tiges fresques, però l'olor es torna més intensa després d'una breu fase d'assecat d'un a dos dies. Si no esteu del tot segur d'una població de plantes al bosc, primer podeu deixar marcir unes quantes tiges i després, si cal, recollir-ne quantitats més grans del lloc en qüestió.
Efectes curatius i potencial tòxic de l'arbolla
Des de l'Edat Mitjana s'ha esmentat com a planta medicinal, la qual cosa es deu principalment a la cumarina que contenen les seves tiges i fulles. Es diu que menjar determinades quantitats de woodruff no només combat els mals de cap, sinó que també ajuda la digestió i alleuja els rampes. No obstant això, el seu ús en pastisseria i refrescos infantils ha estat prohibit a Alemanya des de fa diverses dècades, ja que es diu que el seu consum regular en grans quantitats provoca danys hepàtics permanents. A curt termini, una sobredosi també pot provocar mals de cap, malestar i vòmits.
Consells i trucs
Per evitar una sobredosi de la cumarina, que es descompon durant l'assecat, només s'ha d'abocar per sobre de l'arbolla quan feu Maibowle i no remullar-la.
