L'anet s'ha utilitzat com a herba aromàtica durant milers d'anys. L'herba en si mateixa o la llavor d'anet es poden utilitzar en cuina i en medicina natural.
Com plantar l'anet correctament?
Per plantar anet amb èxit, trieu un lloc assolellat a parcialment ombrejat i un sòl solt i no massa pesat. Sembra l'anet directament al llit o als tests profunds, idealment entre mitjans d'abril i finals d'agost. Mantingueu de 6 a 10 polzades (15 a 25 centímetres) entre files i eviteu el trasplantament.
Com creixen les plantes d'anet?
L'anet creix com una planta anual que es reprodueix a la natura per autosembra per a la següent fase de vegetació. L'herba creix fins a un metre d'alçada i és coneguda pel seu aspecte característic amb formes de fulles especialment delicades. Després de les atractives flors grogues, les llavors d'anet es formen a les umbel·les, que també es poden collir i assecar per utilitzar-les a la cuina o a la medicina natural.
Quina ubicació prefereix l'anet?
L'anet és generalment relativament poc exigent i prospera en molts llocs diferents. Tanmateix, té un efecte positiu en el creixement si es troba en un lloc tan ple de sol o tan parcialment ombrejat com sigui possible. L'anet es desenvolupa especialment bé si el lloc està una mica protegit perquè el vent i la calamarsa no puguin fer mal a les plantes sensibles.
Com heu de fer per sembrar anet?
L'anet es sembra idealment directament al llit a l'exterior o en tests profunds per al balcó, ja que és difícil de trasplantar. Assegureu-vos d'utilitzar llavors d'anet que no tinguin més de dos anys, ja que la seva capacitat de germinació disminueix ràpidament després d'aquest període.
Quan és el millor moment per sembrar anet?
Per plantar correctament l'anet, hauríeu de saber com penseu utilitzar la planta més endavant. En general, podeu cultivar anet a partir de mitjans d'abril quan ja no es produeixen gelades nocturnes. Si voleu collir llavors d'anet madures, la sembra s'ha de fer com a màxim a finals de juny. Si sembreu més tard fins a finals d'agost, encara podeu tallar la mala herba de l'anet i utilitzar-la com a brou per a escabetxos de cogombrets.
Pots trasplantar anet?
L'anet tolera molt malament el trasplantament, per això sempre s'ha de sembrar al lloc si és possible.
Com es propaga l'anet?
L'anet es propaga exclusivament sembrant llavors. En un lloc adequat, sovint es duu a terme una autosembra, de manera que l'anet es pot collir durant anys sense massa cura.
Quin sòl prefereix l'anet?
L'anet prefereix un sòl solt i no massa pesat, ja que no tolera bé l'aigua. En cas contrari, és relativament poc exigent pel que fa a la composició exacta del substrat.
A quina distància s'ha de sembrar l'anet?
Quan sembreu en fileres, heu de deixar una distància d'uns 15 a 25 centímetres entre les fileres.
Al costat de quines altres plantes es pot plantar anet?
Quan conreu anet, s'ha d'evitar sembrar-lo al costat d' altres verdures crucíferes. Tanmateix, és molt possible conrear cogombres, enciams, cebes i pastanagues.
Consells i trucs
Atès que l'anet és una defensa natural contra els pugons i les papallones blanques de la col, podeu cultivar-lo fàcilment en un llit amb ceba, pastanaga i enciam.
