El gira-sol és el símbol de ple estiu a les nostres latituds. La planta, que sovint creix enormement, no només es cultiva per les seves belles flors. Es conrea industrialment com a planta d'oli i millorant del sòl.
Què és un perfil de gira-sol?
El gira-sol (Helianthus) és una planta molt estesa amb unes 70 espècies, que s'utilitza principalment per a la producció d'oli, alimentació animal, millora del sòl i com a planta ornamental. Prefereix llocs assolellats, sòls nutritius, pot créixer fins a una alçada de 20 cm a 500 cm i floreix de juny/juliol a octubre/novembre.
Perfil de gira-sol
- Nom botànic: Helianthus
- Ordre: Asters
- Subespècies: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus i altres
- Família: família de les margarides (asteraceae)
- Origen: Amèrica del Nord i Central
- Àrea de distribució: mundial
- Varietats: aproximadament 70 espècies
- Ús: producció d'oli, alimentació animal, millorant del sòl, planta ornamental
- Alçada: 20 cm a 500 cm
- Fulles: verdes, en forma de cor, serrades, peludes
- Flor: ull amb flors tubulars, flors de raig exterior
- Mida de la flor: de 8 a 40 cm
- Colors: groc a vermell fosc, també multicolor
- Període de floració: juny/juliol a octubre/novembre, segons la varietat
- Perenne: H. annuus anual, plantes perennes perenne
- Hardy: H. annuus no resistent, la majoria de plantes perennes resistents
- Comestible: llavors, i en el cas de les plantes perennes també els tubercles (carxofes)
Ubicació assolellada preferida
Com el seu nom indica: als gira-sols els encanta el sol. Com més assolellat sigui el lloc, més boniques seran les flors.
Un sòl permeable és un requisit previ. Tot i que als gira-sols els agraden molta humitat, les arrels no poden tolerar en absolut l'aigua.
Com a alimentador pesat, el gira-sol necessita un sòl molt nutritiu. Tolera aplicacions regulars de fertilitzants (10,00 € a Amazon) fins a dues vegades per setmana.
Creix a l'aire lliure o en test
Les grans varietats de gira-sol desenvolupen les flors més boniques a l'aire lliure, sempre que l'estiu sigui molt assolellat, càlid i no plogui massa sovint.
Els gira-sols també es poden cultivar fàcilment en test o, millor encara, en galledes i mantenir-los a la terrassa o balcó. Les varietats de creixement curt són les més adequades per a això.
Cuidar els gira-sols al gerro
Els gira-sols també es veuen encantadors en un gerro. No obstant això, no hi duren gaire. Els canvis d'aigua diaris i els talls freqüents augmenten la vida útil de les flors.
Si voleu conservar els gira-sols durant més temps, es recomana assecar-les.
També es recomana assecar-los si voleu collir els grans per alimentar-los com a menjar per a ocells a l'hivern o per utilitzar-los vos altres mateixos a la cuina.
Consells i trucs
Les flors i les fulles del gira-sol sempre s'alineen amb el sol. Aquest hàbit de creixement s'anomena heliotropisme. Només creixen les parts de la planta que actualment es troben a l'ombra.
