Si escolteu el nom de consuelda, probablement la paraula clau "planta medicinal" us aparegui immediatament al cap. Però és realment el cas: es pot consumir la consuelda sense cura o és verinosa?
La consolda és verinosa?
La consuelda pot ser tòxica si es consumeix en grans quantitats o durant llargs períodes de temps a causa dels alcaloides de pirrolizidina que conté. Per tant, la consolda només s'ha d'utilitzar externament i no consumir-la per evitar possibles danys hepàtics.
Els alcaloides contenen dany el fetge
A més dels ingredients actius positius com l'alantoïna i el mucílag, la consolda conté els anomenats alcaloides de pirrolizidina. Quan es consumeixen en grans quantitats i amb el temps, aquests alcaloides danyen el fetge. Per aquest motiu, només s'ha d'utilitzar la consuelda externament i no menjar-la. Però no us espanteu: una fulla o unes quantes flors com a decoració per a l'amanida no farà mal.
Si es consumeix en quantitats excessives, tant fresques com seques, la consolda pot causar els següents símptomes a causa dels seus alcaloides tòxics:
- Dificultat per respirar
- Caiguda de la pressió arterial
- Rash
- Nàusees
- Desorientació
Consell
Atenció: quan planteu consuelda, heu de recordar que també és verinosa per als animals de pastura com ara cavalls, vaques, ovelles i cabres, etc.
