Aloe vera és un cultiu mil·lenari les fulles del qual fan gel per a ús extern i intern. El gel curatiu es pot conservar de moltes maneres diferents. La congelació és especialment adequada per a ús domèstic.
Com es pot conservar l'àloe vera?
Per conservar l'Aloe Vera, el gel es pot treure de les fulles i conservar-lo congelant, afegint sucre/mel o remullant en alcohol. La congelació és especialment adequada i és fàcil d'utilitzar a casa.
Bàsicament, el gel obtingut de les fulles d'àloe vera s'ha d'utilitzar el més fresc possible. Com que normalment es tallen almenys una fulla d'uns 30-50 cm de llarg, no es pot evitar guardar la resta que no s'utilitza immediatament. La fulla tallada es pot guardar a la nevera durant uns dies. Altres mètodes de conservació comuns són adequats per a un emmagatzematge més llarg:
- amb l'ajuda de sucre/mel,
- en remull amb alcohol,
- per congelació.
Prendre gel d'àloe vera
Les fulles d'una planta adulta d'àloe vera es poden collir fàcilment amb regularitat. Les fulles exteriors són les més adequades per a això. Per fer-ho, talleu la fulla directament del tronc amb un ganivet afilat i la deixeu en peu fins que s'esgoti el suc amarg. A continuació, primer talleu la fulla a trossos transversalment i després les talleu a la meitat longitudinalment. Aleshores només cal que raspeu el gel amb una cullera.
Gel de conservació d'àloe vera
Els mètodes de conservació esmentats no són adequats per conservar el gel d'àloe vera durant mesos. Per a ús domèstic, la manera més senzilla és congelar el gel o trossos de fulles en porcions. A continuació, podeu utilitzar-lo descongelat o congelat.
L'efecte refrescant que sents en utilitzar una fulla congelada a la teva pell és agradable, sobretot en el cas de picades d'insectes o cremades solars. Podeu congelar el gel dissolt amb una mica d'aigua i unes gotes de suc de llimona en una safata de glaçons i afegir els glaçons a les begudes refrescants.
Consell
Prova un còctel revitalitzant fet a parts iguals de gel d'àloe vera i xarop de mel o sucre i, per a una millor durabilitat, un got de licor fort. Els ingredients ben barrejats s'emmagatzemen en un pot net a la nevera i es prenen una cullerada abans dels àpats.
