Si la col xinesa es sembra massa aviat, tendeix a produir flors en lloc de fulles. Això normalment no es desitja. A continuació trobareu com evitar que la col xinesa floreixi i per a què podeu utilitzar les flors.
Què fer quan la col xinesa floreix?
La col xinesa floreix si es sembra massa aviat i la durada del dia és llarga. Les fulles perden el seu gust, però encara són comestibles. Per evitar-ho, sembreu col xinesa al juliol o més tard. Si encara floreix, podeu recollir les llavors i utilitzar-les per a la propera sembra.
Quan tendeix a florir la col xinesa?
El creixement de la col xinesa depèn en gran mesura de la durada del dia. Amb una durada diària de 12 hores tendeix a produir flors. A la segona meitat de l'any, quan els dies es tornen a escurçar, produeix més fulles. Per tant, la data de sembra correcta és essencial per al cultiu de la col xinesa.
El juliol és en la majoria dels casos un bon mes per cultivar la col xinesa. Tanmateix, la data de cultiu pot variar segons la varietat. La varietat Richi F 1 es cultiva a partir d'abril. No esperis massa a collir a la segona meitat de l'any! Les plantes sempre tenen ganes de reproduir-se i la vostra col xinesa intentarà florir malgrat menys hores de sol.
Encara pots menjar col xinesa quan floreix?
Quan la col xinesa floreix, utilitza tota la seva energia per florir. Això fa que les fulles perdin el seu gust. No obstant això, no es tornen verinosos ni no comestibles. Si la col xinesa està florint, encara podeu intentar collir-ne les fulles. Però tasteu-los abans de processar-los per assegurar-vos que no tinguin gust amarg.
La flor de la col xinesa
La col xinesa floreix, com he dit, sobretot si es va sembrar massa aviat a l'estiu. La flor és petita i de color groc llimona amb generalment quatre pètals. Es veu força bonic i afegeix un bon toc de color al llit.
Utilitzar les flors de la col xinesa
Si li doneu l'oportunitat de florir a la col xinesa, produirà llavors després de la floració que podreu utilitzar per a la propagació. Per fer-ho, recolliu les llavors negres madures i emmagatzemeu-les en un sol lloc lloc sec i fresc. L'any que ve podreu fer créixer la vostra descendència de col xinesa.
