El moniato fa les delícies de moltes maneres. Els seus avantatges van molt més enllà de les opcions de processament versàtils a la cuina. Per exemple, el batate també impressiona com a planta ornamental amb les seves flors exòtiques. El que els fa tan populars, especialment entre els jardiners aficionats, és el seu ràpid creixement i el seu fàcil mètode de propagació. Descobriu aquí com podeu cultivar el vostre propi moniato en molt poc temps.
Com germin els moniatos?
Agrupar els moniatos és fàcil: ja sigui al bany maria col·locant l'extrem d'un tubercle en un got d'aigua tèbia, o bé a la terra plantant un tubercle en una caixa amb substrat. Tots dos mètodes mostren els primers brots en pocs dies.
Agrupació de moniatos
Hi ha dos mètodes diferents disponibles per fer germinar un moniato per a la seva propagació. A continuació trobareu les instruccions per a cada procediment.
Comença aviat
Et sorprendrà la rapidesa amb què comencen a brotar els moniatos. Però abans de poder posar els nous brots fora a terra, haurien d'haver format prou arrels. Com que la plantació a l'aire lliure només és possible quan les temperatures són lliures de gelades, el maig es considera un moment adequat. No obstant això, es recomana començar la germinació al gener.
Germinació al bany maria
- tallar l'extrem d'un tubercle de moniato
- omplir un got amb aigua fresca i tèbia
- col·loqueu el moniato tallat cap avall
- si cal, arregla el tubercle amb escuradents
- canviar l'aigua regularment
- no esperis massa abans de treure el batate del bany maria. En cas contrari, el teu creixement s'estancarà
Germinació en terra de test
- omplir una caixa amb terra normal per a test
- plantar-hi un tubercle
- regar el substrat prou
- col·locar la caixa en un lloc càlid i lluminós (ampit de la finestra)
Amb ambdós mètodes, els primers brots nous apareixen en pocs dies. Fins que no planteu les batatas germinades al jardí, és millor replantar-les en recipients de cultiu.
Regerminació durant l'emmagatzematge
Fins i tot quan s'emmagatzemen al celler, els moniatos tornen a germinar, com les patates normals. No obstant això, els tubercles encara són comestibles. Tanmateix, heu de treure amb cura els nous brots abans de menjar-los, ja que tenen un gust amarg. Si voleu evitar que tornin a brotar, poseu una poma amb els moniatos.
