Coltsfoot és una planta medicinal molt coneguda els ingredients saludables de la qual estan disponibles per a tothom de manera gratuïta. Creix salvatge a la zona local i es pot observar fàcilment si ens fixem bé. Es pot recollir el coltsfoot, per a la curació o simplement per menjar. A continuació s'explica com trobar-lo.
Quan i on pots recollir peus de pot?
La recollida de pota depèn de les parts de la planta: època de floració (de febrer a abril), brots de fulles (després que les flors s'han esvaït), arrels (a partir de setembre). Els llocs típics són camins o vores de carreteres, terraplens i zones de grava. Busca fulles amb forma de peülla i tija llarga i flors grogues.
Parts de planta utilitzables
Coltsfoot és una de les plantes silvestres on no s'ha de descuidar ni una sola part de la planta. A l'hora de recollir, la temporada i la teva pròpia preferència decideixen què acaba a la cistella de recollida:
- Flors
- Tirs
- fulles
- Arrels
Hora de recollida
En qualsevol època de l'any, el coltsfoot ofereix alguna cosa de si mateix al col·leccionista diligent. Vist així, la durada del seu període de recollida és idèntica a l'any natural. Però depèn del que vulgueu triar exactament. Cada part de la planta té el seu temps i només poden ser unes poques setmanes.
- L'època de floració és de febrer a abril
- després que les flors s'esvaeixen, les fulles segueixen
- Les arrels es poden desenterrar a partir de setembre
Ubicacions
El fem de vaca i la flor de sorra són dos altres noms per a aquesta herba salvatge. Però també enciam ample, fulla de peülla, flor de rierol i uns quants més. Això demostra com d'estesa i coneguda és l'herba en aquest país. És per això que, siguis on siguis, hi ha una bona probabilitat que el coltsfoot creixi a la volta de la cantonada. Aquestes són les ubicacions possibles:
- Camins o vorals
- Terpells
- llocs de grava
Consell
L'herba silvestre també pot sentir-se com a casa i instal·lar-se permanentment en jardins conreats. Això sol ser el cas si el sòl és calcari.
Funcions distintives
- Altura de creixement: de 10 a 5 cm
- Flors: grogues, d'uns 2 cm de gran, radiants (semblants a les dent de lleó)
- apareixen abans de les fulles
- Tija: aspra/escamosa
- Llavors: disposades com dent de lleó
- Brots de fulles: inicialment arrissats fins a un punt
- Forma de la fulla: en forma de peülla, de tija llarga,
- els exemplars joves estan coberts de pèl de feltre
Probabilitat de confusió
Les flors de coltsfoot es poden confondre amb flors de dent de lleó si es recullen en el moment equivocat. Quan el dent de lleó mostra les seves flors, fa temps que s'han esvaït les de la pota.
És probable que les fulles es confonguin amb la mantega. Un factor diferencial important és la mida. Les fulles de mantega són tres vegades més grans fins a 60 cm.
Toxicitat
Com que el coltsfoot conté petites quantitats d'alcaloides de pirrolizidina, es considera lleugerament verinós. Es diu que aquest ingredient danya el fetge. Tanmateix, la baixa concentració de la toxina no impedeix el seu consum. Només les dones embarassades, les dones lactants i els nens haurien d'evitar-ho per estar segurs.
