El terme “estació de la poma rosa” es pot definir de diferents maneres. D'una banda, es pot utilitzar per descriure l'època en què aquesta planta floreix molt bé, però, d' altra banda, també es pot utilitzar per descriure l'època en què es poden collir les saboroses i versàtils rosa mosqueta.
Quan és la temporada de la rosa de poma i quins usos tenen els escaramujos?
La temporada de rosa de poma s'estén des de juny fins a la tardor, quan la planta mostra les seves flors rosades i després desenvolupa fruits de rosa mosqueta. Es poden utilitzar per fer te o melmelada.
Des del juny fins a la tardor, la rosa poma mostra les seves flors rosades i en forma de copa. Més tard desenvolupa fruits relativament grans, plans i esfèrics, els coneguts rosa mosqueta, semblants als rosa mosqueta de la rosa canina. Són més petits però es poden processar de la mateixa manera. Utilitzeu-lo per fer un te saborós o una melmelada deliciosa.
La rosa de poma pot arribar als dos metres d'alçada i és molt adequada per plantar una bardissa. Molta gent també la coneix com a rosa de les dunes o rosa de Sylt, perquè hi creix salvatge.
Les coses més importants en breu:
- Període de floració de juny a tardor
- Fruites: rosa mosqueta, grans i plana-esfèriques
- altres noms: rosa de dunes, rosa de Sylter
Consell
Els fruits de la rosa de poma fan una melmelada deliciosa!
