Espinosos i poc exigents, els cards poden assolir altures considerables. El representant més gran d'aquesta gran família és un aspecte estrany i alhora molt impressionant, que amb les seves nombroses flors també representa una valuosa pastura per a les abelles.
Quin és el card més gran del món?
El card més gran del món és el card de l'ase (Onopordum acanthium), que pot arribar als 300 centímetres d'alçada. Creix a les zones submediterrànies d'Europa i Àsia Menor i és una pastura valuosa per a les abelles.
Quin és el card més gran del món?
L'aspecte més gegant entre els cards és, sens dubte, elCardo de l'ase (Onopordum acanthium), que pot arribar als 300 centímetres d'alçada. Com que guanya uns quants centímetres d'alçada cada dia, literalment pots veure-la créixer.
Amb el seu creixement força fluix i els brots coberts de pèls blancs, també posa accents interessants al llit perenne. Les flors esfèriques de color vermell porpra s'asseuen en unes fulles boniques i platejades.
On creix el card més gran del món?
El card de l'ase creix salvatgea les zones submediterrànies d'Europa i Àsia Menor. Com passa amb moltes plantes especialitzades en sòls pobres, les poblacions naturals del card més gran del món també estan parcialment en perill d'extinció.
En canvi, s'ha pogut estendre de manera invasiva als Estats Units i aquí es considera una mala herba.
Quina importància ecològica té el card d'ase?
Per a la biòloga Ellenberg, que va catalogar el card de l'ase, la planta espinosa ésuna planta d'exhibició molt valuosa.
Ella es considera:
- Planta plena llum,
- Indicador de calor,
- Indicadors d'àcid feble i base feble,
- bon indicador de nitrogen,
- Tipus de comunitats de cards que requereixen calor.
A més, les flors d'aquesta espècie de card són pastures valuoses per a les abelles.
El card més gran del món és comestible?
En principi, el card d'aseno s'utilitza com a aliment Com que no és verinós, els caps de flors es podrien preparar i menjar-se com carxofes en cas d'emergència. Els brots, que fan fins a un metre de llarg, també es poden utilitzar pelats. Són semblants en gust i consistència als espàrrecs.
Les llavors d'aquest card contenen un 25 per cent d'oli d' alta qualitat, que és molt saludable. Aquest s'utilitzava com a oli de llum a la regió mediterrània.
Consell
El card de burro causa flatulència en els animals
Segons l'escriptor romà Plini, als rucs insensibles segurament els agradava berenar les fulles espinoses del card més gran del món. Malauradament, aquest aliment era dolent per als animals perquè reaccionaven amb flatulències severes i mal d'estómac.
