L'alfàbrega és una de les herbes culinàries més populars i sovint es col·loca a l'exterior en tests. Però, què passa si les temperatures baixen o hi ha gelades a terra? Expliquem si les temperatures de congelació poden perjudicar l'alfàbrega.
L'alfàbrega és una planta sensible a les gelades?
L'alfàbrega és una de les plantes moltsensibles a les gelades i no tolera temperatures de congelació. Si l'herba culinària creix en tests, s'ha de col·locar a l'interior per hivernar a temperatures de 10 °C o, alternativament, en un hivernacle amb calefacció.
Es pot congelar l'alfàbrega?
Plantada a l'aire lliure en un sòl ric en nutrients o posada en testos al balcó, l'alfàbrega es pot congelar molt ràpidament a l'hivernLa planta amb les fulles delicades definitivament no li agraden les baixes temperatures i en cap cas hauria de tens gelades.
Quan fred pot fer l'alfàbrega?
Basil li encanta càlid i assolellat i se sent més còmode en un lloc parcialment ombrejat a assolellat a temperatures dealmenys 16 °C. Ha de fer més fred de 10 °Cen cap cas, llavors definitivament s'ha arribat al límit de temperatura de l'herba culinària i s'ha de moure a l'interior. A diferència de moltes altres herbes com la marduix, l'orenga i la farigola, l'alfàbrega no és de cap manera tolerant a les gelades
On és el millor lloc per hivernar l'alfàbrega?
Per hivernar alfàbrega,espais interiors no massa frescssón molt adequats. És pràctic mantenir els tests d'herbes a la cuina, per exemple a l'ampit de la finestra, durant l'hivern. Tanmateix, si l'alfàbrega es col·loca a sobre d'un radiador, es pot assecar molt ràpidament. Un hivernacle que s'escalfa a baixes temperatures és un lloc alternatiu per hivernar.
Com sé si l'alfàbrega està congelada?
Si l'alfàbrega està congelada, es pot comprovar a primera vista per lesfulles penjants. A més,arrels podrides pot ser un signe de danys per gelades a la planta, cosa que no és fàcil de cuidar.
Es poden salvar les plantes d'alfàbrega congelades?
Per desgràcia, les plantes d'alfàbrega congeladesnormalment no es poden desarPerò val la pena intentar portar les herbes a l'olla tan aviat com sigui possible, tallar tots els brots i esperar amb reg i adobació regular si la planta es recupera. Si l'alfàbrega plantada a l'exterior es congela, aquest esforç sol ser en va. Amb aquesta forma de cultiu no és possible hivernar i fins i tot un velló per cobrir-lo no serviria de res.
Consell
“Reubicació” a les fredes nits d'estiu
Fins i tot a l'estiu, sobretot en els períodes de transició de la primavera a la tardor, pot refrescar força a la nit. Si es preveuen temperatures de 10 °C o menys, és millor col·locar els tests d'alfàbrega a l'interior per evitar possibles danys a les plantes. Idealment, la temperatura no hauria de baixar dels 16 °C.
