T'has preguntat sovint si l'alfàbrega és semblant a altres plantes o herbes? Aquesta pregunta és extremadament important, sobretot quan es tracta de les exigències de conrear a l'aire lliure o en testos petits.
Quines plantes són semblants a l'alfàbrega?
ÒpticamentL'alfàbrega té unaposició solitària i difícilment es pot confondre amb altres plantes, especialment les herbes verdes. Tanmateix, pel que fa als requisits del sòl i la temperatura, hi ha algunes herbes molt semblants a l'alfàbrega.
Com són semblants l'alfàbrega tailandesa i l'alfàbrega vermella?
Alfàbrega tailandesadifereixnomés pel colorde l'alfàbrega europea, i principalment a les tiges, que tenen un to vermellós porpra. La forma de les fulles és molt semblant.
LaAlfàbrega vermellaés una mica diferent: les sevesfullessónmorat profund, no hi ha diferències en la forma de les fulles en comparació amb l'alfàbrega verda.
Quines herbes van bé amb l'alfàbrega al llit?
L'alfàbrega va molt bé amb l'alfàbrega tant al jardí com als tests de l'ampit de la finestra. Les herbes que tenenexigències semblants a la seva ubicació van molt bé. Igual que l'alfàbrega, el romaní, l'orenga i la farigola prefereixen un lloc assolellat i càlid. També podeu plantar sàlvia, salada, fonoll i marduix com a veïns de l'alfàbrega al sol. Si l'alfàbrega es troba en llocs assolellats a semi-ombra, la melissa i el coriandre són bons veïns del llit. El julivert i el cibulet, per exemple, són menys adequats: es desenvolupen millor a l'ombra parcial.
Quina és una bona alternativa a l'alfàbrega?
En termes de gust, hi hasense herbes que es poden comparar amb l'alfàbrega. Com que és difícil imaginar la cuina mediterrània sense ella, es pot utilitzar orenga o farigola. Tanmateix, això només s'aplica per condimentar plats calents com ara sopes o salses. Aquestes herbes són tan inadequades per al pesto, que consisteix principalment en oli i alfàbrega, com per decorar una amanida de tomàquet i mozzarella. Si l'alfàbrega només s'utilitza poques vegades, podeu utilitzar la versió seca o productes congelats.
Quines herbes pertanyen a la mateixa família que l'alfàbrega?
Alfàbrega pertany a la famíliaLamiaceae, que està representada a totes les zones climàtiques del món i que inclou principalment espècies i plantes medicinals amb olis essencials. Les herbes que es coneixen en aquest país també inclouen:
- Mint
- Sage
Aquestes dues herbes es poden conrear fàcilment juntament amb la menta en una olla.
Lavanda, que s'utilitza assecada com a ingredient en les mescles d'espècies, també pertany a la família de la família de la menta, però es veu principalment com una planta ornamental i es cultiva com a tal
Consell
Piràmide d'herbes per a petits jardins i balcons
Si només teniu una mica d'espai al jardí però encara voleu cultivar moltes herbes diferents, podeu comprar una piràmide d'herbes (83,00 € a Amazon). Molts tests d'herbes es poden emmagatzemar en un petit espai o, alternativament, en una espiral d'herbes al jardí. Si s'inclou alfàbrega, s'ha de trobar un lloc assolellat per a la piràmide: una combinació amb altres herbes amants de la calor crea una gran imatge general.
