Gairebé ningú recorda haver vist alguna vegada una perera amb espines. Hi ha potser una confusió? O la variant punxeguda simplement no té demanda i, per tant, no està molt estesa? El text següent proporciona la resposta.
Hi ha varietats de peres amb espina?
Sí, hi ha una perera que té espines. Aquesta és laPera silvestre, també coneguda com la pera de fusta. Quan són joves, les seves branques tenen molts brots laterals curts que acaben molt punxeguts. Les nombroses peres cultivades que en surten no tenen espines.
Totes les peres poden brotar espines?
A tot el món es cultiven diversos milers de varietats diferents de peres i encara s'estan criant noves varietats. També hi ha laPera silvestre(Pyrus pyraster), també anomenada pera de fusta. La forma salvatge és la "mare" de les peres cultivades. Les branques de la pera silvestre estan cobertes d'espines. Tanmateix, no se li va permetre transmetre aquesta tendència a formar espines a les varietats cultivades, ja que aquest tret no és desitjable en la cria. Per tantels cultius no tenen espines
Com és l'arbre de figuera?
La pera silvestre és verd d'estiu com la pera cultivada. Pot créixer com un arbust de dos a quatre metres d'alçada o arribar a una alçada de 8 a 20 metres com a arbre. Aquest és el que sembla en detall:
- El tronc i les branques estan cobertes d'escorça grisa, petita i escamosa
- les peres silvestres joves són espinosos
- moltes branques laterals curtes que acaben amb una punta perforadora
- Les fulles fan uns 5 cm de llarg i són arrodonides
- són de tija llarga i serrades
- La part superior de la fulla té una brillantor sorprenent
- La part inferior és de color verd blavós
- flors blanques obertes a l'abril/maig
- Les fruites fan uns 4 a 6 cm de grans i són de color verd-groguenc
- no tenen forma de pera, són més rodones-ovoides
On creix la pera silvestre?
L'àrea de distribució natural d'aquesta fruita silvestre s'estén des deEuropa Occidentalfins alCàucasPrefereix les regions més càlides, està aTrobat als pratsi avores del bosc. El fruit silvestre pot arribar a una edat de fins a 150 anys.
Puc conrear peres silvestres al jardí de casa meva?
La pera salvatge poc exigentes pot plantar al jardí de casa. De fet, és una bona idea, ja que es considera que aquesta espècie d'arbre està amenaçada d'extinció en alguns estats federals.
Son comestibles els fruits de la pera silvestre?
Els fruits de la pera de fusta no es consideren comestibles crus perquè són llenyosos i bastant àcids. Peròprocessades, les peres silvestres són comestibles i fins i tot saboroses. Per cert, les flors d'aquest tipus de pera també són un gran ingredient d'amanida, es poden confitar o utilitzar per fer llimonada.
Consell
Atenció: no totes les peres silvestres són comestibles
La pera silvestre xinesa es conrea en alguns jardins. Però és purament un arbre ornamental. No us deixeu enganyar pel nom ni pel fet que els seus fruits semblen fruites. Són no comestibles!
