Els nabius sovint es coneixen com un superaliment local. Això planteja la qüestió de l'origen de les baies blaves. Hem reunit la informació més important sobre això en una breu descripció de l'ascendència.
D'on provenen els nabius?
Nabiusde l'espècie Vaccinium myrtillus sónplantes autòctonesEls anomenats nabius silvestres creixen als boscos esparsos o als terrils de bruses. Nabius conreatsper plantar al jardí o tests provenen d'espèciesnord-americanes.
D'on provenen els nabius per al jardí?
Nabiusque s'ofereix per plantar aljardívénenoriginaris d'Amèrica del Nord Punt de partida els nabius cultivats eren varietats silvestres originàries dels EUA i Canadà. Les espècies més conegudes són Vaccinium corymbosum i Vaccinium angustifolium. A més de la selecció d'aquests nabius silvestres, es van crear nombroses varietats que estan disponibles a les botigues de jardineria.
On creixen els nabius locals en estat salvatge?
El nabiu autòcton (Vaccinium myrtillus) creix alsboscs caducifolis i coníferesaixí com alsbrugars de muntanya i landa els Alps es troben a més de 2.000 metres d' altitud. El temps de collita dels nabius silvestres depèn de la ubicació. Les baies solen estar completament madures a l'agost i al setembre.
On es conreen els nabius?
Elproductor més grande nabius cultivats són elsEUA. Hi ha zones de cultiu conegudes a Alemanya
- Lüneburg Heath
- Àrea al voltant d'Oldenburg (Baixa Saxònia)
- Brandenburg
- Central Baden
El màrqueting es fa habitualment a la granja o als mercats setmanals. Durant la temporada de nabius també tens l'oportunitat de recollir les delicioses baies tu mateix.
Consell
Nabius com a “fruites fora de temporada”
És ben sabut que també es poden comprar fruites i verdures fora de l'època de la collita europea i això també s'aplica als nabius. Aquestes són les anomenades "fruites fora de temporada" que es cultiven a l'hemisferi sud.
